戒糖，戒的其實是“遊離糖”，抗氧化，抗的是AGEs，不管是戒糖還是抗糖化，並不需要完全戒主食，但需要選擇低升糖指數的主食。

遊離糖和精製碳水的主食，這類食物的升糖指數都比較高，會引起身體的炎症反應，導致面板鬆弛、引起粉刺等面板症狀、還會影響腸道菌群，從而影響身體的健康。

戒糖，不能完全一點都不吃主食，不僅容易出現低血糖，還會引發身體各種健康問題。

因此，不管是護膚還是健康需求，都建議大家多吃升糖指數的主食，在選主食的時候，可以多一些升糖指數較低的粗糧，比如：紅豆、綠豆、芸豆、燕麥、藜麥等食物。

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