肝臟是人體重要的器官，與心、腎、脾、胃關係密切，一旦它出了問題，這些器官都會受到牽連，所以養肝護肝格外重要。

但現實生活中，總有很多人不知道如何養肝，今天肝病科主任郭朋就為大家解答一下這些問題，尤其是那些肝不好的人，更要耐心記下來。

嚴格來說，肝臟是個不折不扣的解毒器官，有平衡代謝，儲備營養物質的作用，而且它還是最大的消化器官，有著不可替代的作用，一天24小時的時間裡，肝臟都是不間斷的排毒，而這些毒素的來源多與吃進去的食物有關。

人體在經過一夜的休整之後，一覺醒來，肚子裡的食物也已被消化殆盡，所以吃早餐就成了每天都要做的事情，中國人的早餐非常豐富，而且不同地區的飲食習慣也不相同，因此如何吃早餐養肝成為了一件非常重要的事情。

肝病科主任郭朋認為早晨是養肝的“黃金時間”，想要肝臟好，就必須要好好吃早餐，而且早餐的時間點也要控制得不早不晚，一般時間最早不能早於7點，最晚不能晚過9點，那麼早餐吃什麼可以滋養肝臟呢？這3種食物常吃有利於肝臟修復。

1、 核桃仁粥

核桃含有豐富的維生素B，具有改善微迴圈，抗血細胞凝聚的作用，此外，核桃中還含有較多的蛋白質及不飽和脂肪酸，有助於增強機體免疫力，從而能夠保護肝臟

2、 玫瑰花豆漿

玫瑰花，經常作為藥材或者茶飲，中醫裡玫瑰花歸肝經，對疏肝理氣有很好的作用，日常生活中，用玫瑰花做茶飲或者煮粥時放上一些對靜心凝神、補血益氣、護肝養胃等都有好處，尤其是女性可以經常選用

3、 酸奶蘋果

酸奶中含有大量的乳酸和有益於人體健康的活性乳酸菌，有利於人體的消化吸收，對於減輕肝臟負擔非常有好處，而蘋果含有豐富的纖維素，可以加快肝臟代謝速度，促進廢物的排出，減少毒素淤積。

養肝護肝除了注意飲食之外，這裡再教大家一個護肝的小妙招，就是經常按揉腹部，肝火旺盛的人，容易生氣發火，消化不良，便秘，牙痛等，這樣的人可以每天睡前堅持做一做揉腹的動作，按揉腹部可以增加血流量，活躍胃腸器官，進而幫助肝臟對食物的處理，以及提高其疏通血液的能力。

另外，經常巧妙地按揉腹部，還可以使胃腸道粘膜產生足量的前列腺素，從而有效防止胃酸分泌過多，並能預防消化性潰瘍的發生。