昨天我在餐廳吃飯，我吃了拳頭大小一碗飯，就已經感覺吃飽了，但是旁邊一個肚子像懷胎十個月的肥胖男性，至少吃了四碗米飯，才對他的同事說基本吃飽了！但是他的蔬菜與蛋白質量是不如我攝入多的，這樣豈不是會繼續增加其肥胖！為什麼越胖越吃不飽呢？最新研究可能與促胰液素對棕色脂肪的作用產生飽腹感有關。做好三點，有助於增加棕色脂肪，改善新陳代謝。

一、棕色脂肪

人體脂肪主要由白色脂肪與棕色脂肪構成，白色脂肪主要儲存能量，脂肪細胞比較肥大，棕色脂肪的脂肪顆粒小，能夠直接代謝提供能量。棕色活性已被證明與正常體重和葡萄糖代謝以及較低的心血管疾病風險有關，越肥胖的人，一般棕色脂肪越少，白色脂肪比例更高。

二、激素促胰液素透過啟用棕色脂肪組織來誘導飽腹感

促胰液素是一種由腸道分泌到血液迴圈中的激素，當我們進餐時，它會刺激胰腺產生消化液。圖爾庫大學的博士候選人、心臟病學家 Sanna Laurila 等研究發現：棕色脂肪組織中發現了促胰液素受體，這表明促胰液素也會影響棕色脂肪，促胰液素不僅增加了棕色脂肪組織中的葡萄糖攝取，而且還增加了全身的能量消耗，而且降低食慾。這說明人類棕色脂肪在控制能量平衡方面的功能相關性，因為它影響食物攝入和能量消耗。因此，增加棕色脂肪的比例，有助於改善食慾，減少食物攝入。

三、怎麼增加人體棕色脂肪比例？

1、低溫

可以適當感受寒冷，比如冷水澡，甚至冬泳，不要過度保暖。當然，也要注意免疫力，循序漸進，不要感冒了；

2、運動

經常進行運動，特別是一些力量、中高強度的運動；

3、良好睡眠

褪黑素有助於將白色脂肪轉化為棕色脂肪，促進新陳代謝。

因此，減肥有助於增加飽腹感，越胖越吃不飽，越增加能量攝入，形成惡性迴圈。肥胖糖友一定要下決心，好好改變，最終可以達到合理的飲食平衡。

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