現在很多人都喜歡去超市買酒,因為超市裡的酒水品牌齊全,而且還有很多便宜的光瓶酒可供挑選,能滿足大多數消費者的需求。
但是也有人提出質疑,“
廉價”的白酒不是造假嚴重嗎?能放心喝嗎?
確實,現在的白酒市場魚龍混雜,假酒也是層出不窮,一些大的超市儘管稽核嚴格,也難免會出現假酒的現象,更別說那些小超市了。
所以不少人都中過招,買到的那些劣質酒不僅難喝,還對身體有害,可以說是賠了夫人又折兵了!
據內行人透露,超市中這3款廉價的白酒可要小心了,白送都別要,都是劣質的勾兌酒,快看看你有沒有買到過?
①一字之差的“冒牌酒”
有很多劣質酒都喜歡冒充“大牌”,因為大牌酒的知名度高,大家一看是名牌,然後價格又低,所以就高高興興買回家了,結果喝了之後味不對,這才發現是冒牌的。
這些冒牌酒通常會模仿名酒的包裝及名字,但是名字又不完全一致,往往有一字之差,讓人猛地一看都看不出來,比如“午欄山”、“玉糧液”等等。
所以大家在買酒時,一定要仔細看看名字是否一致,千萬不要圖小便宜買那些價格極低的“名酒”。
②貼有內供標籤的酒
現在的白酒市場,競爭是非常激烈的,所以商家的花樣也越來越多,各種噱頭酒令人應接不暇,就比如各種“內供”酒。
不管什麼酒,只要貼上“內供”倆字,總給人一種有身份和地位的感覺,所以很多人喜歡購買,覺著有面子啊。
但是內供酒如今已經不在市場流通了,尤其是超市,就更不可能有真的了,所以大家遇到這種酒最好還是繞開吧,都是劣質酒的“偽裝”而已。
③固液法白酒或者液態法白酒
現在的商家也比較精明,因為市場規定其酒的性質要在瓶身上標明,所以他們也會用一些“專業術語”來標記。
比如固液法白酒和液態法白酒,不懂的人肯定不知道啥意思,這兩種都是勾兌的酒。
而真正的純糧食酒則是固態法白酒
,所以一定要分清楚。
不過,在超市中大多數酒都是很靠譜的,很多行家也喜歡在超市淘一些物美價廉的好酒喝,就拿超市裡常見的這2款酒來說,都是100%純糧佳釀,好喝還不貴,做口糧酒再合適不過了。
漢臺祝公酒
這是一款醬香型白酒,不但是純糧食釀造的,而且在出廠之前還
窯藏了6年
,是地地道道的老酒,而且口感跟茅臺一樣香醇好喝,還有著“
小茅臺”
的稱號。
當然,這一切都是有所依據的,此酒產地在貴州茅臺鎮核心醬酒產區,跟茅臺可以說是比肩而立,都享受這裡獨一無二的釀酒環境。
而且此酒是按照茅臺的標準來釀製的,原料上只用本地獨有的
富含支鏈澱粉的紅高粱
,顆粒圓實,皮厚耐蒸煮,釀出的酒品質極高,再加上
大麴坤沙工藝
的加持,保證了此酒不俗的品質。
而且,此酒的釀製人還是著名的“
王茅”傳承人
王正賢,潛心釀酒40餘載,釀出的酒都具有正宗的“
茅香
”,在業內也是有口皆碑的。
此酒在長時間陳放之後,酒中雜醇油等物質都揮發出去了,酒口感更加醇厚,
酒質屬於優級
,而且價格實惠,當地人都把它當做
口糧酒
來喝。
倒上一杯,酒液微微泛黃,很粘稠順滑,醬香味撲鼻而來,令人沉醉,酒花也非常綿密緊湊,入口更是茅香濃郁,醇厚甘甜,酒液非常細膩順喉,絲毫不像新酒那樣辛辣刺激,不愧是6年好酒。
綠瓶西鳳酒
西鳳酒,是產自陝西的一款老名酒,有著悠久的歷史,而且酒的風格獨特,是國內鳳香型白酒的經典代表作。
不過如今西鳳酒跟其它幾大名酒相比,知名度沒那麼高,經常被人忽視,但是西鳳酒旗下的綠瓶西鳳酒在眾酒友的心中還是有著一定分量的。
此酒的特點鮮明,無色清亮,醇香馥郁,有著濃香和清香白酒的優點,口感甘爽潤喉,回味悠長,是非常不錯的口糧酒。