超市的購物架上默默地展示著許多物品，隱藏著許多不為人知的秘密，以下是對食品工業的一些調查和發現，實在是套路滿滿，趕緊準備好便利蜂便利店的小零食，一起來看看吧！

1、長長的結賬隊伍更易提高購買率。長長的結賬隊伍會讓你購買更多的東西。當位於隊伍時，你想要購買的慾望會大大增加，周圍貨架上的糖果和蘇打水更容易賣出去，機率要高25%。面對暴露在眼前的誘惑越多，顧客越經不起誘惑。

2、最想賣的東西放右邊。超市的購物通道寬敞，筆直平坦，很少有拐角，這樣是儘可能延長消費者在超市的滯留時間。超市還利用人們習慣用右手的習慣，將最想賣的、利潤高的商品，放在主購物通道或展櫃的右側，當顧客經過時容易激起購買慾。其實很多東西根本不需要，所以逛超市時不妨多用左手拿貨。

3、薄利多銷品放在入口。走進超市會看見一堆特價商品，但你要冷靜，越容易看到拿到的商品，越是超市利潤高、急於推銷的商品。一般在入口處放薄利多銷的商品，以吸引顧客進門，而貴重商品則放在超市中間偏後區。因為人們的消費心理和習慣，總認為前面的貨物一般，更好的在裡面，所以越到最後買的越多。

4、現烤現賣以味誘人。麵包房裡現烤麵包飄溢的香味，讓人無法拒絕。有的人認為超市做熟食是為了新鮮，其實這是“嗅覺營銷”：用食物的香味刺激人們的食慾，即使不餓也會增加購買量。那些免費品嚐的食品和飲料，也會增加你的購買慾，即使你不買那些推薦的東西，也會情不自禁買些別的。