香氣很香，很美，很好吃，很健康，味道超級好。香氣四溢特別鮮美可口，好看又好吃很健康

蝦仁炒青椒

材料

蝦青椒、蒜姜鹽、料酒水澱粉

工作方法

蝦洗淨，晾乾，放入料酒中。加入少量水澱粉，攪拌均勻。

蒜蓉青椒片。

將青椒、大蒜、鹽放入火鍋中，將青椒炒熟，取出。鍋洗淨，熱鍋放油，油溫5-60%時加入蝦、青椒，攪拌均勻，加入少量水。

腐乳燉豬蹄

豬蹄玫瑰腐乳、蔥姜八角肉桂、乾紅辣椒、冰糖鹽

豬蹄洗淨，切成小塊，玫瑰腐乳加兩勺腐乳，搗碎備用

將洋蔥和生薑放入溫水中，加入豬蹄，用大火煮沸，加入料酒，繼續煮沸10分鐘

取出，沖洗乾淨，瀝乾水分備用，放入油鍋中，用小火翻炒至完全融化

加入乾紅辣椒、洋蔥姜和八角肉桂，翻炒至冰糖變成棕色

加入豬蹄，翻炒上色，加入腐乳、醬油、糖，繼續翻炒，加入熱水，大火煮沸

轉移到高壓鍋中，根據鹹味加入適量的鹽，蒸熟後用中火壓20分鐘

自然排氣後，倒入鍋中，大火收集汁液

珍珠蒜薹

材料

蒜薹、熟玉米粒、豬肉、紅辣椒、洋蔥、蠔油、醬油、澱粉、料酒和鹽

將豬肉剁碎。加入料酒、醬油、澱粉，醃製10分鐘。

蒜薹切小塊，紅辣椒切小塊，準備熟玉米粒。

蔥切好，姜去皮，絞碎。鍋內熱油，加入肉末翻炒至碎變色。

加入蔥和姜翻炒至香。加入蒜薹翻炒一會。

加入玉米粒和紅辣椒，將所有材料翻炒。用蠔油和鹽調味，攪拌均勻。

爆炒素食蘭花

配料：西式蘭花（適量）、胡蘿蔔（適量）、幹辣椒（適量）、大蒜（適量）、胡椒粉（適量）、鹽（適量）

做法：1。將West蘭花切成小塊，胡蘿蔔去皮。

2。胡蘿蔔切塊，準備其他食材。

3。水燒開後，倒入西方的蘭花，煮2分鐘。

4。也煮胡蘿蔔。

5。只需在鍋裡放一點油，加熱，爆幹辣椒，蒜片和胡椒，倒入蔬菜，翻炒。

6。因為西蘭花已經熟了，就在鍋裡炒，鍋裡放點毛毛鹽。嗯，很提神