導語:誰也不是天生就會做飯,只是生活讓我們不得不學會了這項技能,常年在外面吃不到家裡做的飯,而又不想吃外賣的時候,也就只能自己動手試著做一做,然後也就慢慢地學會了,但其實有的時候,吃什麼並不重要,重要的是自己在享受做飯這個打發時間的過程罷了。
再者就是偶爾覺得自己一個人吃飯孤獨的時候,就叫上幾個親朋好友到家裡來,聚在一起享受著美食帶來的快樂!
哈嘍,大家好吖~今天跟大家分享幾道被不少人稱讚的家常美食,營養均衡又美味可口,非常下飯,做法特別簡單,食材也是我們日常生活中常見的,就連廚房小白做起來也無壓力,非常特別適合上班族的首要選擇喲,喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧~
【木瓜銀耳雞爪湯】
-食材以及調味料的準備:
雞爪,骨頭,木瓜,小個銀耳,紅棗,眉豆,
-烹飪製作步驟過程:
1、骨頭剁成塊,雞爪指甲剁去洗淨,放薑片料酒焯水一分鐘撈出洗淨。
2、木瓜清洗乾淨,去皮去核切厚塊待用,銀耳眉豆泡水10分鐘,撈出銀耳剪碎。
3、將所有材料放入燉盅,加入適量熱水(這樣更快)燉煮2小時。
4、加入適量鹽即可食用。
熬夜不用怕,喝木瓜銀耳雞爪湯來拯救,
學會這道美容養顏食譜,可省了不少美容護膚的什麼面膜啊、水光針啊、都可以放一邊,這一道湯,閉著眼都能學會,輕輕鬆鬆就可以美美的啦,不信你來試試吖~
【五指毛桃雞湯】
-食材以及調味料的準備:
五指毛桃,雞肉,骨頭,當歸,紅棗,枸杞,薑片,鹽。
-烹飪製作步驟過程:
1、準備好所需食材。
2、五指毛桃浸泡10分鐘,再洗淨表面的雜質。
3、把雞剁塊,豬骨頭焯水後再衝洗乾淨。
4、把所有食材放鍋裡,加進薑片,再加進熱水燉煮兩小時。
5、最後加少量鹽即可。(如油多可先把表面的油撇掉)
五指毛桃煲雞湯是一道色香味俱全的廣東名湯,這碗五指毛桃雞湯超可,
喝了這道湯再也不用擔心上班犯困了~
五指毛桃並不是桃,因其葉子長得像五指,而且葉片長有細毛,果實成熟時像毛桃而得名,是藥食同源的植物,具有行氣、祛溼的功效。
【雪梨海底椰瘦肉湯】
-食材以及調味料的準備:
豬展肉,雪梨,海底椰,無花果,蓮子,百合,太子參,鹽,料酒。
-烹飪製作步驟過程:
1、豬展肉洗淨切大塊,然後加入1勺料酒焯水洗淨撈出,備用。
2、湯料清水清洗乾淨,雪梨去芯切塊。
3、將所有湯料,再加熱水放入燉盅燉煮兩小時放鹽調味即可。
雪梨海底椰瘦肉湯有潤肺止咳,清熱解毒的功效。湯水很清甜,很潤肺,喝下去對喉嚨真的很舒服,是老少皆宜的湯水,大家趁熱煲起來。