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成都71年老蒼蠅館子,沒環境沒服務,上菜用車拉,吃飯得自己搶

作為成都市西部地區最大的現代主題樂園,成都歡樂谷從2009年開業以後,就吸引了大批的年輕男女前來遊玩,摩天輪、雲霄飛車、激流勇進、碰碰車、鬼屋冒險等等,各式各樣的遊樂專案給每一個來到這裡的人帶來了歡樂。

既然有了玩,就一定會有吃

在盡情放縱了一把自己的心靈以後,體力的消耗也是巨大的,餓了可不能隨便對付一下就算了。成都這麼多好吃的可不能允許這件事的發生,就在歡樂谷不遠處有一家能夠滿足你乾飯需求的蒼蠅館子。

沒錯,又是蒼蠅館子,好的地方環境都不咋樣。這家館子突出一個“搶”字,桌位得靠搶,吃飯也得靠搶,老闆上菜用一個三輪車給推出來,需要你自己去車裡面找有沒有你的菜。所以當三輪車一出來就會有好多人一擁而上,各自搶走屬於自己的菜。

因為人實在太多,好不容易搶到一個可以坐的地方,才有時間好好地打量一下這裡的環境。用餐是在店外,其實店內也是有座的,不僅想做還坐不到,裡面的環境也不如外面。至於外面嘛,用比肩接踵來形容這裡的用餐環境,算不上誇張。

天氣太熱,老闆還算細心地準備了兩把大風扇,不過想要少遭罪,在這裡吃飯就是一個字“快”。

道道菜都是招牌菜,這就是老闆的自信

因為爆紅網路以後,本來就有些傲嬌的老闆,更加沒有時間搭理人了。想要簡單地問一句“有沒有什麼推薦的菜?”得到的回答是,道道菜都值得推薦,這不等於沒說嗎。

那就用自創的“C位招牌法”來點菜吧,看著這家店的招牌都是用那道菜來命名的,就一定要來上一份。其他的菜嘛,就用偷學來的“看別人吃什麼”大法,來決定吧。

首先是涼粉,這裡的涼粉調料都是提前做好的,你要吃就淋上一瓢調料,自己端走即可。涼粉不是那種晶瑩剔透的感覺,反而吃上去有一種膏狀感,不過調料是真的好吃,吃兩碗都嫌少。

其他的菜,比如豆瓣魚、涼拌雞、肝腰合炒、火爆雙脆、回鍋肉都是味道大開大合的川菜,就沒有不下飯的。

寫在最後

上面提到的“快”字訣,除了不適用豆瓣魚以外,你可以嘗試一下,舀上一大盆飯,直接把菜蓋在上面,用你自己都想象不到的速度“刨”進嘴裡。在身體還沒來及反應的時候,結賬走人。一定不會熱的,就是噎得慌,嗝。

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