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繼螺螄粉和烤冷麵爆火後,又一“國民美食”走紅,好吃到停不下來

自從短影片平臺走紅以後,全國各地的美食也有了展示的平臺,連帶著一些餐廳和地攤也成為了網紅打卡地。那些每天喝著茅臺、吃著牛排的有錢人,也紛紛被螺螄粉、烤冷麵這種不起眼的地攤小吃徹底征服,最終難逃“真香”的命運。

別的女明星吃螺螄粉都是擺拍,或者清湯寡水連口味都不敢太重了,生怕自己吃完一碗會水腫好幾斤,而張柏芝卻完全沒在怕的,恨不得每天早晚都要來一袋。一個在國外長大的HK人,最終成為了柳州小吃的“信徒”,看來這國民美食的魅力確實很大呀!

不過螺螄粉實在很不適合在家裡和單位吃,味道實在太上頭了,而且好幾天都很難散去。以前我在家吃過一次,貓貓一直在乾嘔,最終確定了臭味源自我的飯碗,眼睛瞪得像銅鈴,一臉的不可思議,可能它以為我跟家裡的狗狗一樣喜歡吃翔吧!

因此筆者平時吃的最多的還是烤冷麵,加個香腸和雞柳,再多刷點辣椒和陳醋,吃著可香了!不過我又發現了一款剛剛走紅的“國民美食”,它就是湖北著名小吃“熱乾麵”!熱乾麵的發展經過近百年的時間,可以追溯到解放之前了。

以前它只是低了點香油的素面,後來才有人進行升級改良,最終研究出來了百吃不厭的配方,成為了湖北武漢大街小巷的“熱銷零食”,不管是窮人還是富人,每天都要來一碗熱乾麵才會覺得滿足。即便到了日新月異的新時代,武漢人對熱乾麵的熱情一點也沒減。

薇婭就是武漢熱乾麵的忠實粉絲,還曾專門跑到武漢去品嚐最正宗傳統的老字號味道。畢竟不是所有人都有時間來一場“所走就走的旅行”,有時間的時候沒錢,有錢了以後也可能沒時間,只能忍住自己對美食的慾望。

不過現在食品行業發展得越來越好,接著電商行業的興起,各地的美食小吃也走入了千家萬戶。熱乾麵也被做成了泡麵食,開始進行線上銷售。薇婭就曾在直播間裡給大家推薦過“七姊熱乾麵”,不僅擁有傳統的武漢味道,還不含任何新增劑,吃著美味還健康。

七姊熱乾麵的麵條十分勁道有彈性,但是並非油炸食品,而是普通的鹼水面,經過自然晾曬和巴氏殺菌後才裝入了真空袋中,這樣可以保證最原始的口感和味道。醬料中也都是家常調味品,沒有新增任何工業合成劑,並且香而不膩,十分開胃。

七姊熱乾麵的價格還是很實惠的,5包僅售19。8元,味道好、熱量低,關鍵是解饞還健康,喜歡地方小吃的朋友一定要嚐嚐!

【薇婭推薦】七姊武漢熱乾麵正宗湖北特產鹼水面掛麵幹拌麵速食

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