現在的人對身高都很上心，所以在探究很多關於長高的訣竅，我們都喜歡自己高一些，所以我們一起學習一下這種菜品，讓家人朋友一起來學吧！

對父母來說最關心的事情是孩子的健康問題，特別是每年的寒假，我總是想讓孩子吃點什麼來補充鈣質，結果，每個父母都希望孩子長大，今天介紹鈣含量高的食物，發現了天然鈣王，鈣牛奶經常讓孩子吃，18歲1米，那是排骨，排骨是普通生活中大家經常吃的食物，排骨是肉和骨頭連在一起的，價格也比普通豬肉貴，根據中醫資料，排骨含有豐富的鈣質，經常吃可以促進骨骼發育，提高免疫力，接下來是排骨和土豆的煮法，非常簡單好吃。

排骨燉土豆

By水憐憂

混合原料：

排骨700克，大土豆2個，植物油適量，鹽適量，生薑少許，花椒少許，香菜1根，生抽適量，雞精少許，細蔥適量，胡椒粉少許

烹飪步驟：

1。鍋裡放入少許油加熱鍋，下薑絲、花椒爆香。

2。將排骨放入鍋中，加入生油翻炒，這裡的排骨切成小塊用冷水浸泡2小時，如果沒有時間，洗乾淨後再煮水）

3。再加一杯牡蠣油，用大火炒。

4。接下來放進清水裡，想辦法對付一下排骨就好了，把水燒開，放在小火上，蓋上鍋蓋用文火煮半個小時。

5。此時，將土豆處理乾淨，將土豆去皮洗淨，切成小塊，用冷水浸泡備用。

6。煮排骨的時候，把土豆塊裡的水放進鍋裡，加點水，沒吃過帶骨頭和土豆塊。

7。撒上一勺鹽、蔥、胡椒和雞肉精華，用中火煮15分鐘左右。

8。開啟鍋蓋，大火煮，取汁，顏色淡的話，澆醬油也可以。

9。最後剩下湯後，剩下滿意的量，撒上香菜關火。

10。盛入容器中，撒上香菜粉裝飾，或者不喜歡香菜的話，可以放洋蔥，上了桌子，再玩香噴噴的飯，我們可以開啟吃。

料理公告牌：

1、聞排骨的味道，如果是新鮮豬肉的味道，會有點腥味，如果有其他味道或味道的話，最好不要買，2、按排骨，用手指按排骨，用力按，排骨肉馬上恢復原狀，腰一鬆，肉質就會變壞，用手觸控帶骨的表面，表面有點乾燥或潮溼，手不粘，手貼在一起的話不是新鮮的排骨，用手觸控的話會感覺到肉質很緊密，3、請根據帶骨的種類和口感來選擇，牛排的腹腔和背部相連，下面是五花肉，下面有30釐米的排骨，三角形的斜切片，牛排肉層厚，隔油層三塊肉，油脂豐富，肉質是所有帶骨頭中最軟的，適合各種各樣的烹飪方法和味道，但口感稍油膩，適合油炸、烤、醬油煮，長度最好是5~7釐米。

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