導語：中國街頭8種出名的小吃，我有幸全部都吃過，你吃過幾種呢？沒吃過的我可以請你吃哦。

地球上有那麼多國家，我很慶幸出生在中國。撇開強大的國力、人力、豐富的自然資源外，我最喜歡的還是泱泱大中華的美食。眾所周知，中國美食分為八大菜系，煎、炸、滷、燉等樣樣來有數不盡的佳餚。其實八大菜系所包含的菜品，不是人人都可以吃完，但是街頭巷尾這8種小吃，你一定都吃過。

說到中國的小吃，我想大家腦海中可能會浮現很多美味。不知道我們之間有沒有相同的小吃，畢竟中國地大物博，每個地方都有很多特色小吃，從一座城到另一座城，就是不同味蕾的體驗。

中國的小吃數不盡，但是這8種小吃很出名，我有幸全部都吃過，你吃過幾種呢？一起來看看具體是哪8種小吃，真的那麼受歡迎嗎？

第一種小吃：肉夾饃

一種好奇它為何叫肉夾饃，而不是叫饃夾肉。肉夾饃是我國陝西省的傳統特色美食，饃的表面焦黃、條紋清晰；內部呈層狀、餅是發麵做的，餅酥肉香。

肉夾饃最好的部分在於內部的餡，它主要用豬肉做成的。豬肉色亮紅潤、軟爛醇香，吃一口，唇齒留香。記得第一次吃肉夾饃，5塊錢一個。當時覺得很貴，但是裡面的肉很多，特別解饞。如今價格早就上漲了，偶爾也會買幾個獎勵自己。

第二種小吃：酸辣粉

酸辣粉屬於四川、重慶、貴州一帶的小吃了，它的特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。主要由紅薯粉、豌豆、花生等製作而成，以酸辣味為主。現在不用去產地也可以吃到酸辣粉，味道無異。

我在家經常會做改良版本的酸辣粉，因為我有個愛吃酸辣粉的婆婆。她說這輩子都是用紅薯粉涮火鍋吃，沒想到臨老了還能吃到這麼有特色的美味。

第三種小吃：煎餅果子

說到煎餅果子，口水都快流下來了。它是天津的特色小吃，也不知什麼時候就傳遍了全國。無論你去哪座城市都能見到它的身影，拿它當早餐或者是墊肚子都是不錯的選擇。

煎餅果子主要是用綠豆麵、油條、雞蛋、辣椒醬、蔥花等製作而成的，口感鹹香，每個地方會稍微有點區別。早餐來一個煎餅果子再配上一杯豆漿，一上午都不會餓了。

第四種小吃：陝西涼皮

說到涼皮的第一反應肯定就是陝西涼皮了，它的品種多樣，做法也有很大差異。它的原料可分為：麵皮、米皮、黑米皮、醋粉皮等，可涼拌、可熱調、還可以炒著吃。夏季涼拌多，冬季炒著吃的次數多。

夏天吃涼皮建議大家少放辣椒，適當多放點醋。微辣加上醋的酸爽，特別開胃，似乎炎熱感也消失了。

第五種小吃：羊肉串

羊肉串是指新鮮的羊肉用竹籤或鋼籤穿成串後燒烤製成的菜品，是一種比較常見的燒烤類菜品。以前羊肉串是北方的特色，如今普及到全國各地了。無論是在酒店還是街邊小攤，吃羊肉串似乎成了喝酒時的一個標誌。

羊肉串的肉質鮮嫩、味鹹辣，用一根竹籤串上羊肉丁，放到炭火上烤，最後撒上精鹽、辣椒粉、孜然等調味品。

如今正是盛夏，傍晚直到半夜，大街小巷都飄著烤羊肉的味道。我們常常可以看到有人一手拿著幾串羊肉串，一手握著啤酒咕嚕咕嚕，特別愜意。

第六種小吃：臭豆腐

說到臭豆腐，中國南京和長沙的最有名，經常會看到人推著車子走街串巷的賣。它聞著臭吃著香，讓人慾罷不能。它的主要原材料就是大豆、豆豉等。

你們知道在哪裡吃臭豆腐最划算嗎？大學城，有大學的地方，小吃多，臭豆腐不止一個攤位，我們可以挑最好吃最實惠的那家。

第七種小吃：鐵板魷魚

鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟後，再用鐵鏟將魷魚切段，然後撒上特製醬做成。主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒麵，味道鹹辣。

我覺得這個鐵板魷魚吃的不是魷魚是心情，當魷魚被按壓煎在鐵板上時，那油滋滋的聲音聽起來就覺得香氣逼人。

第八種小吃：麻辣燙

麻辣燙是漢族的傳統小吃，也是最能代表川味的一種特色小吃。它主要是把食材洗乾淨後串在竹籤上，然後把它們燙熟，再配上不同的蘸料食用。

夏天天熱，我們吃點麻辣燙，辣出一身汗特別舒服。冬天天冷，我們吃一份麻辣燙，暖乎乎的特別舒服。

結語：中國出名的8種小吃我都吃過，你們都吃過嗎？這幾種都可以在家做的，有機會大家可以試試哦。

【寶媽說】我是寶媽私房七七八八，一個喜歡搗鼓飯菜的上班族。工作之餘照顧好家庭是我最大的樂趣，感謝每一餐帶給我的成就感和幸福感。每一道菜都是我精心烹飪的，希望您也喜歡。廚藝有限，請多多包涵，歡迎大家評論、點贊、轉發.