生活需要儀式感，需要用美食來點綴，更需要美麗的心情來。豐富生活的樂趣，一個人的心理狀態決定一個人的生活品質，一個人對生活的態度體現在他對每一道美食的認真，愛美食的女人都一定是懂生活的女人，都是懂生活品質的女人。

當你拖著疲憊的身體回到家中，走進廚房，為你心愛的人做上一道美味的食材時，也許你會疏解一切的乏累。

美食中含有大大的學問，更含有大大的幸福感，當兩個心愛的人坐在一起吃，享受一頓美麗的食材時，這大概是人生中最幸福的事情。餐館兒是生意人提供，更是為情侶提供，而很多有品味的地方，更加需要來情侶來支撐，朋友聚會。聚會需要透過美食來溝通感情，家庭聚會需要透過美食來。促進親情，而愛情更需要美食的灌溉，做上一道美味的食材來讓你老公更加愛你，今天和大家分享一道。美味鮮香，

適合夏日喝的美食陳皮湯，做法非常簡單。營養美味十全大補湯，男人多喝這道湯，補氣益血，身強力壯女人多喝這道湯，美容養顏，精力十足。

【菜品】：潮汕湯品竹蔗茅根陳皮湯

【烹飪食材】：竹著一塊兒，海底椰三塊兒，蜜棗兒兩個，茯苓四克，茅根兒四克，陳皮五克，豬扇骨170克，清水900克。

【烹飪步驟】：

1、先將所有食材準備好，放在清水中清洗乾淨，再放入水中浸泡15分鐘左右，放在一旁備用。

2、在市場買回的豬扇骨清洗乾淨，剁成大小均勻的小塊兒，剁好後，用清水洗掉多餘的血沫兒，準備一個蒸鍋鍋中放入適量的清水，涼水，將豬扇骨放入鍋中焯水15分鐘左右，將豬扇骨焯熟。撈出後，涼水過涼，清洗乾淨，放在一旁備用。

3、準備家中的砂鍋，將砂鍋清洗乾淨，將剛剛煮。煮熟的豬扇骨取出，放在砂鍋中。

4、放入剛剛浸泡好的食材，蓋上鍋蓋，開啟蒸燉模式，燉兩個半小時左右。

5、兩小時後，開啟蓋子，放入適量的食用鹽，用勺子攪拌均勻即可食用。

6、用大碗將豬扇骨盛出，如果喜歡，可以切一些蔥花香菜放在上面，味道更加鮮美營養。

【烹飪小貼士】：

1、今天用到的食材不是很好買，所以想做這道食材的時候可以提前上網，將所有食材買齊之後再來做這道食材。因為我放的這道食材才會做出這道美味的陳皮湯，所以如果家中沒有這些食材，先不要做，一定要提前購買好，再去做這道美食。

2、選擇豬扇骨的時候，一定不要買冷凍的食材，這樣的食材肉質不飽滿，而且會影響整個湯汁的味道。

3、做這道美食時，切記錢全程不要新增任何生抽老抽陳醋之類的食材，僅僅新增一些食用鹽，才能保留湯汁最原始的味道。

4、這道美食可以多做一些，因為越燉越好喝，但是切記不要超過三天的時間，特別由於現在是夏季，天氣炎熱沒有吃完的。陳皮湯一定要裝在密封盒子裡，放在冰箱中儲存，下次吃的時候再拿出來燉一下，這樣才能保證陳皮湯的味道和營養。