隨著生活水平的不斷提高，我們越來越忙碌於我們的工作，總是不捨得讓自己休息一下，因為這個時代的競爭真是越來越激勵了，稍不留意就會與社會時代脫節，所以我們無不時時刻刻為之而努力。縱然生活在忙碌，一週一次的下午茶時光還是要繼續堅持的，不僅是為了讓自己的身心進行放鬆一下，而且這也是與家人在一起談心交談的大好機會，怎麼能放過呢，喝下午茶，不僅要有好的茶，還要有甜點，有好吃的好玩的，所以我們可以學著做一些甜點，像抹茶泡芙，就是一款很好吃的甜點，作為下午茶的甜點，一定不能辜負。

材料

高筋麵粉，低筋麵粉，黃油，牛奶，白糖，鹽，雞蛋液，奶油，黃油，煉乳，抹茶粉

做法

將牛奶與黃油倒在鍋裡進行煮沸

將麵粉混合，倒入煮沸的牛奶黃油液中，繼續用小火攪拌均勻，至泥狀，關火

將麵糰晾至溼熱不燙手時加入全蛋液攪拌均勻

倒入裱花袋。沒有也可以使用乾淨的塑膠袋代替，擠在矽膠墊上

將做好的放入烤箱烤二十分鐘左右

將軟化的黃油加煉乳打發至硬性，再加入抹茶粉和淡奶油繼續打發至半硬固態即可

抹茶醬做好以後，用裱花嘴擠入做好的泡芙中，泡芙抹茶就做好了

一款精緻而美味的甜點就做好了

抹茶泡芙你們是不是看著都流口水了呢，不僅好吃而且好看，如果有客人在你們家有客人的時候，如果將甜點拿出肯定會讓人對你刮目相看的，所以，你們喜歡泡芙的都可以去親自動手做一下，實驗一下的，加油努力哦。