友快網

導航選單

海帶排骨湯,味道鮮美,而且很有營養

喝湯是我們中國人都非常喜歡的一件事情,現在幾乎家家戶戶的飯桌上都有有湯的存在,現在的很多年輕人啊,老年人啊,還有一些小朋友們都很喜歡喝湯,幾乎每家每戶在每天的吃飯當中都會喝湯,所以湯已經成為我們中國人的一道受到所有人喜歡的了。

有一位正在談男朋友的小女生來問我排骨湯要怎麼燉才好喝,她想學來,然後回家燉給自己的女朋友喝,於是我就答應教她了,所以我們這次就來說一下湯的做法。

排骨湯可以採用很多種食材和它一起燉,不過一般比較常見的排骨湯有和海帶啊,玉米啊,還有山藥,蟲草等等,我說的這是一些比較常見的做法。今天我想來和大家分享一下海帶和排骨加在一起的湯。

做這道湯的做法十分的簡單,而且需要準備的食材也很很簡單,準備材料的時候根本不用花多少的心思,我們只需要準備一些排骨,還有海帶然後在準備一些姜,然後在準備一些的鹽還有雞精就可以做這道湯了。

接下來我們來說一下做這道湯的第1步,我們需要先燒開一鍋水將排骨放進去煮一下,差不多煮到八分熟之後就可以撈出來了,然後把鍋裡的水倒掉在加入清水,然後放入剛才煮好的排骨,然後加入海帶,還有生薑,然後蓋上蓋子,開啟火讓它煮著。

做這道湯的第2部,差不多等煮了四十幾分鍾之後,我們開啟蓋子,往裡面加入一些鹽和雞精,很多人都好奇為什麼要加入雞精呢?

我來和大家說明一下為什麼要加雞精,加人它是因為,可以很好的保持了這個湯的鮮美,讓這個湯喝起來更加的有味道,聞起來也更香,這就是為什麼要加雞精的原因了呢。加好了之後就可以把蓋子蓋上了,繼續讓它燉。

預計在燉個兩個小時之後,就可以把火關掉了,然後拿個勺子常一下味道夠不夠,如果不夠的話在加一點點鹽,就可以出鍋了,然後在炒幾個菜就可以把家人叫出來吃晚餐了,一家人坐在一起吃飯喝湯是一件非常喜歡的事情呢。

這個湯的做法也很簡單,很多喜歡做菜的女孩子都可以學起來,做個自己心愛的人吃,是一件很美好的事情,大家趕快學起來唄。

不過做這個湯有幾個地方大家需要稍微注意一下,那就是排骨一點要先拿水煮開了,在放入鍋裡燉,這樣子的話排骨更容易爛,吃起來口感也會比較好,還有一個就是加雞精的時候,不要加太多,差不多一丟丟就可以了。

我說的這些大家一定要注意哦,這樣子燉出來的湯才會更加的好喝。湯已經是大家都很喜歡的了,所以喜歡喝湯的小夥伴們一定的學起來,這次和大家說的是用海帶和排骨來燉湯,味道鮮美,好喝,而且很有營養,我個人是十分的喜歡,相信大家喝過了之後好更加喜歡的。

上一篇:想減肥卻扛不住餓?這2道低卡美食學一學,吃飽飯的同時減肥!
下一篇:這道菜比豬皮凍好吃,口感彈滑又美味,簡單易做,過年不要錯過了