它的別名實在不少，又有藤梨、木子、羊桃、陽桃、金桃、狐狸桃、野梨、茅梨等名目。只是它現在的名號更響，那就是鼎鼎有名的“奇異果”。它之所以會有此一超炫的名字，實因獼猴桃於20世紀初相繼被引進英國、美國和紐西蘭等國家，由於其適應性很強，對土質要求不高，得以大量栽種，漸有後來居上之勢。尤其在紐西蘭，更是滿山遍野，二次世界大戰後，該國為推廣此一水果出口，遂集思廣益，改名奇異果，結果一炮而紅，現已成該國第二大出口水果，名利雙收，荷包滿滿。

臺灣於1976年，自紐西蘭及日本引苗栽培，主要的品種有裡沃、亞伯特、夢迪等，以亞伯特種最普遍，現於臺中武陵農場、宜蘭三星鄉和新竹五峰鄉等地有少量栽培。不過，目前市場所售者，大部分是從紐西蘭及美國進口的裡沃種奇異果，其大有如雞卵，皮色黃褐，表面粗糙帶刺（即絨毛），肉質細而多汁，酸中帶甘，風味獨特。唯近兩年才流行於市面的黃奇異果，其本尊則是毛花獼猴桃。

果實肉肥汁多，清香鮮美，酸甜適口的獼猴桃。如欲釀製果酒，當以中華稱猴桃為首選，且等其成熟度超過九成再採摘，經二至三天的催熟後，待果實變軟才能加工。其工序流程大致為：破碎一榨汁-澄清-調整成分一前酸酵→倒桶一後酸酵-分離過濾-裝瓶一成品入庫。

我個人喝過四種中華蹤猴桃酒，分別是產自湖南省“遭縣酒廠”、湖北省“隨州市果酒廠”、雲南省昭通地區“葡葡井酒廠”及四川省都江堰市中華獼猴桃公司“茅梨酒廠”。前者屬千型果酒（即糖度在零點四克/一百毫升以下），後三者則屬甜型果酒。1962年建成的“澧縣酒廠”，於1981年開始投產中華獼猴桃酒。澧縣地處湘北，澧水、湘江流經全境，因境內盛產獼猴桃，故取以釀酒。酒味醇和爽口，酸甜比例恰當，加上酒體豐滿，回味悠長不盡，有愉快清新感，頤令酒徒垂延。其酒度為110，糖分為04%，總酸062%，多飲但覺清冽。而且它非泛泛之輩，先於1982年被評為湖南省優質產品，再於1984年獲輕工業部酒類質量大賽銀盃獎，接著在1986年獲選湖南省名酒金盃獎，目前遠銷至日本及東南亞各國。

“隨州市果酒廠”於1981年建廠，同年即投料生產中華獼猴桃酒。由於酒廠坐落在盛產獼猴桃的桐柏山麓南側，故來源不虞匱乏。此酒色黃，澄亮透明，果香濃郁持久，酒味柔和爽適。酒度為120到130，糖分大於12%6，總酸08%，可惜太過素雅，餘味不夠綿延，仍有成長空間。曾於1983年及1987年獲農牧漁業部優質產品稱號。

1958年改制而成的“葡萄井酒廠”，於1981年開始投產中華獼猴桃酒，此酒的原料來自昭通山區的野生獼猴桃，經原汁酸酵，過濾勾兌及長期陳釀等工序釀成。此酒色澤淡黃，酒液清亮透明，酒質醇和協調，口感爽淨，餘味悠長。酒度為150，糖分12%-13%，總酸0。55%-06%，滋味尚屬不凡，曾於1983年獲國家經委優秀新產品金龍獎，並於1984年被評為雲南省優質產品。