從市環境保護局獲悉，環境保護部門要求從事餐飲活動的單位和

個人

經營者，應按照技術規範建立相應的隔油池，以減少環境汙染。同時，他們正在對大型餐飲業進行環境評估。批准時，廚房隔油池也將包括在批准程式的範圍內，並一起考慮。對於新餐廳，將使用廚房隔油池作為進入條件。

“現在許多房地產開發商也將在建造時考慮使用隔油池，但是由於一些早期的房地產沒有考慮這一方面，他們會看到許多餐館沒有廚房隔油池。”如果在環評中，房地產開發商說他們想從事餐飲業。環保部門將要求使用廚房隔油池，因為隔油池可以過濾蔬菜殘渣，油漬，米粒等，以防止油排入市政汙水管網。過濾後，雖然不能說是否達到汙水排放標準，但至少可以確保管道不被堵塞，不影響周圍人們的日常生活。

“如果有公眾投訴，環保部門將當場檢查。”根據公眾的反饋，他們將前往現場核實相關程式是否完成以及是否有廚房隔油池。如果已經有一家帶有廚房隔油池的餐廳，則需要定期除泥。如果他們在日常檢查過程中

發現

餐飲業沒有廚房隔油池，而這會影響周圍人們的日常生活，那麼他們也將需要最後期限進行更正並建造相應的隔油池。可以根據專案規模確定隔油池的尺寸，具體取決於專案的規模，隔油池的位置在室內管道出口和化糞池之間。它也可以安裝在室內或室外。如果需要定期清潔，他們還將定期檢查整改情況。