荔枝，美得熱烈，

“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪”，

入口清甜，“漿液甘酸如醴酪”，

讓人慾罷不能。

炎炎夏日，滿院綠蕉暗

空調屋裡，堆盤紅荔香

這就是當代貴妃的生活吧！！！

但是最近，

一顆“假荔枝”正在悄悄“入侵”

我們的餐桌和廚房，

你吃過嗎？

它就是全網都在發的荔枝蝦球！

荔枝蝦球的魅力究竟有多大？

有人為它：

不顧炎熱跑去網紅餐廳排隊打卡

從天亮等到天黑

還要記得“朋友圈先吃”

有人為它：

不惜在家埋頭苦學

從選料到完成，十幾個步驟下來

進廚房已過幾小時

餐飲門店爭先恐後，

在擺盤造型上做文章，

枝葉搭配，盤底加乾冰，

仙氣效果拉滿！

食品企業不甘示弱，

將其變身為快手美食，

捕獲廚房小白的歡心，

適用於家庭場景！

那麼，

這道絕美的精緻輕食，

在家裡應該怎麼做呢？

美食博主告訴你的步驟：

1。 準備一斤鮮蝦，用牙籤挑去蝦線；

2。 剪去蝦頭蝦尾，剝殼，用廚房紙控幹水分；

3。 將蝦肉剁成蝦泥；

4。 在蝦泥中加入一個蛋清、3g鹽、1g胡椒粉和10g玉米澱粉攪拌均勻；

5。 芝士切塊，用蝦泥包住裹成球狀；

6。 準備100g脆花粒，蝦球裹滿脆花粒；（脆花粒可以上某寶買，也可以自己做）

7。 鍋中加入玉米油，五六成油溫（150度左右）下鍋，小火慢炸5分鐘即可出鍋；

8。 擺盤，上桌。

你腦子裡記下的步驟：

“先這樣這樣

再那樣那樣

最後這樣那樣

咦！？”

如果你想要招待的朋友已經在路上，

或者平日裡生活節奏太快，不想花太多時間在廚房裡，

又或者是，你關注的綜藝正要開播……

那麼，

何不讓

【傑克船長】

幫你把備菜的瑣碎事處理好？

【傑克船長】上新啦！

魚糜生製品-荔枝蝦球，它來了！

做美食，

無需從逛菜市場開始！

你只需要：

“1。取出【傑克船長】荔枝蝦球；

2。油溫五六成（150度左右）下鍋炸6分鐘即可出鍋；

3。擺盤，拍照，發朋友圈！

高顏值，有！

它形似荔枝，個頭圓潤，外紅內白，堪稱顏值擔當；

好味道，有！

它味如鮮蝦，外酥裡嫩，鮮香四溢，內含芝士點綴；

高營養，有！

鬆軟易消化，優質蛋白，富含礦物質，營養全面，老少皆宜！

好食材，有！

南美白蝦仁，鮮嫩魚糜，經典芝士，香酥脆花粒，神仙組合！

最重要的是，

荔枝是夏季限定美食，但荔枝蝦球不是哦！

文章來源：

7傑克船長