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號稱“補水之王”,千萬別錯過!這麼做,寶寶連吃1周都不膩!

在帶娃的時候,每當寶寶出現什麼問題,長輩經常會說“多給他喝點兒水就好了”,但寶寶真的應該多喝水嗎?不一定,寶寶喝不喝水得看多大月齡。6個月內的寶寶,我們一般是不需要額外喂水的。當寶寶開始新增輔食後,媽媽們可以在兩餐之間喂寶寶喝少量的水,1歲之後可以讓寶寶少量多次的喝水了。特殊情況,寶寶生病或者天氣比較熱的話,媽媽們可以適當增加寶寶的飲水量。

現在雖然過了立秋,但是天氣還是比較炎熱。媽媽們在引導寶寶喝水的同時,可以給寶寶做一點湯湯水水的輔食。既能調節體內電解質的平衡,還能避免寶寶因為水飽而吃不下輔食。

今天給媽媽們帶來的這道雞絲冬瓜湯就能很好的給寶寶補水。媽媽們都知道冬瓜具有清熱解暑的功效,而且它的水分含量大,秒殺黃瓜、絲瓜。我還在裡面加了富含蛋白質的雞胸肉,搭配自帶調味功能的紫菜,滿滿的都是鮮味。平時我們家做的時候經常會分成兩份,一份給小寶,一份自己吃。如果是給寶寶吃得話可以不加或少加點兒鹽,有時候我還會在裡面加一點蝦皮,蝦皮和紫菜搭配,提鮮效果會更好。超適合夏天吃的冬瓜湯,清爽又補水。食譜名:雞絲冬瓜湯參考月齡:12個月以上

1、準備食材:蛋黃1個,紫菜1克,青菜葉5克,冬瓜100克,雞胸肉20克。

2、雞胸肉切塊。

3、起鍋燒水,水開後倒入雞胸肉和生薑片,煮5分鐘後撈出。放生薑片可以去除雞胸肉的腥味。

4、煮好的雞胸肉放入清水中冷卻一下,再撕成細絲。剛煮好的雞胸肉比較燙,媽媽們一定要在清水中過一下再操作,以免燙手。

5、另起一鍋燒水,水開倒入青菜葉,焯水2分鐘後撈出。青菜焯水可以去除蔬菜中的草酸和大部分農藥。

6、青菜梗斜切,青菜葉切細絲備用。菜梗斜切可以切斷菜梗的粗纖維,方便寶寶咀嚼與消化哦~

7、紫菜用輔食剪剪碎一點,冬瓜切丁。冬瓜丁的大小可以根據寶寶的咀嚼能力調整。

8、奶鍋中倒入500毫升的清水,把冬瓜丁倒入奶鍋中,煮10分鐘。

9、加入撕好的雞絲和紫菜,繼續煮5分鐘。

10、倒入青菜梗,煮2分鐘。

11、再倒入青菜葉,煮2分鐘。由於蔬菜的耐煮性不同,所以放入的先後順序也不同。

12、蛋黃攪散,再用勺子邊攪拌邊倒在湯裡,煮2分鐘,煮熟即可。

13、一碗清爽又補水的雞絲冬瓜湯就完成啦!別說是寶寶了,就是我們大人在夏天看到這麼一碗湯食慾也出來了,平時我們家自己也會煮一點,吃起來特別清口,簡直是夏天消暑的利器!

新增要領:●如果寶寶對蛋清不過敏的話,媽媽們也可以加入全蛋液哦,這樣蛋清也不浪費。●如果寶寶的咀嚼消化能力比較好,那麼11個月以上的寶寶也是可以吃這道菜的哦。

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