時間過得可真快啊，轉眼11月已經已經進入下旬，隨著立冬的結束後，下一個節氣就是小雪啦！也就是下週一的事情了！最近的氣溫一天比一天低，抵抗力比較差的人們都感冒了，特別是老人和孩子，進入冬季一定要注意保暖，多穿點衣服！冬季是養生的黃金期，除了要注意保暖，還有最重要的就是食補！俗話說“民以食為天”大家只要吃得好，身體抵抗力差不了！大家趕緊準備一些牛羊肉還有大魚大蝦，都快吃起來吧！

今天介紹的這道菜就是青椒炒雞蛋，不僅開胃消食，而且還能幫助孩子長高促進大腦發育，提高免疫力

雞蛋中含有豐富的蛋白質以及各種微量元素，可以有效幫助孩子大腦發育和骨骼生長，孩子長得更高，更加聰明，學習成績更優異，還能幫助提高孩子的免疫力，預防常見疾病的發生。老人如果可以保持每天吃一個雞蛋，能起到非常好的延年益壽的作用，對身體健康是非常有利的。

青椒是生活中經常吃的蔬菜，不僅營養豐富，而且有一定的辣味，起到非常不錯的開胃消食作用，幫助孩子增強食慾，吃飯更香。辣椒中含有的辣椒素是一種很強的抗氧化物質，能有效阻止相關細胞的新陳代謝，從而阻止細胞癌變，預防癌症的發生。

11月下旬，氣溫持續下降到零下，大家出門記得做好防護，不要感冒了！滋補身體營養菜，都準備好了嗎？大家趕緊吃起來吧！