一直以來，在許多家裡，作為頂樑柱的男人，壓力都是非常巨大的。但是不管是在日常飲食還是保養中，他們都是忽略的，要想家庭和睦幸福生活，男人們一定也要保養好自己，身體健康才是家庭生活的基礎。其實也不用額外做很多，在我們飲食生活中多加註意就能夠起到很好的效果了。今天就專為男性朋友介紹一道美食——-韭黃小墨魚仔，墨魚的功效與作用：墨魚仔味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。每百克墨魚肉含蛋白質13克，脂肪0。7克，碳水化合物1。4克，鈣14毫克，鐵0。6毫克，硫胺素0。01毫克，維生素B20。06毫克，尼克酸1毫克。遠在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳餚。男性食用墨魚，可補腎填精用於腎虛所致的遺精、滑精等症狀。它是腎的“強化劑”，一週吃一次，腰好身體更健康，不懂你太虧！

女性朋友也是可以食用的哦，女性經常食用能養血、通經、安胎、利產、止血、催乳等，可改善閉經、月經失調、陰虛血虧、腰痠肢麻等症狀。常食用墨魚還具有抗癌、抗衰老等作用。隔三差五吃一回，補肝腎不足，調理氣血，身體不再虛弱，身體壯如牛，為了你和家人健康幸福的生活，不妨也試試吧，做法也是非常的簡單哦！【韭黃小墨魚仔】一。食材：韭黃1把，小墨魚仔250g，姜1塊，蔥少許，蒜3瓣，料酒1勺，耗油1勺，鹽適量。二。韭黃小墨魚仔的做法：1。首先準備好所有食材，然後將小墨魚的嘴用手指擠出來，清洗乾淨，再燒一鍋開水，把小墨魚仔放進去焯一下水，直到墨魚仔變色，撈出來瀝乾水備用。

2。韭黃清洗乾淨，然後切成段備用，蔥薑蒜清洗乾淨後切好備用。

3。起一鍋，裡面放入適量的油，燒熱後放入蔥薑蒜先煸出香味來，接著倒入小墨魚仔煸炒一下，再加入料酒去腥味，再來一勺耗油翻炒均勻，繼續炒一會。

4。這時候倒入韭菜，翻炒至韭菜斷生，加入少許的鹽調味，翻炒均勻就可以關火出鍋了。這道美味又補肝腎的韭黃小墨魚仔就炒好了。

小貼士：1。小墨魚如果不事先焯一下水，在炒制過程中會出很多的水，會沖淡味道。韭黃不用炒制很久，稍微斷生就可以了，這樣吃起來口感會更鮮嫩。2。烏賊殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。烏賊的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。如果正好你也需要，點贊收藏起來吧，最後祝各位家人健康幸福！