牛被宰殺時為什麼會流眼淚?無論是否流淚,科學上已經可以證實的,世界上,目前發現的所有物種中,能因情感的波動而哭或者笑的只有人類跟大象,單這一點其實就已經足以說明,牛的眼淚不是因為害怕死亡的恐懼,從而流淚來求人類放了它們的...
豬肉吃起來有血腥味是真的嗎?自動化殺豬方式是否有效,你知道嗎?這其實就是在放血的那一步出現了問題,由於機械化的屠宰場非常追求效率,所以在將豬倒掛起來放血的時候往往難以等到血被放幹,而且由於有的豬血流得慢,有的豬放血前的放血口不夠深,這都會導致每個豬放血的速度不同,一旦統一的話就容易出現有的生豬血還沒有...