炎炎夏日,孩子特饞這道菜,成本5塊錢,營養又美味,下飯是一絕烹飪技巧解析:芹菜葉炒土雞蛋是一道家常的吃法,我們一般都會吃芹菜梗,芹菜葉一般都扔掉,葉子有一些殘留物質,需要用淡鹽水浸泡洗淨,切成細末放入蛋液裡,充分攪拌幾下,加上白醋,胡椒粉和食鹽,滴上香油更香,炒這道菜要中火,慢慢煎熟,翻面炒散,出鍋...
萵筍別隻會涼拌了,學個新花樣,爽口又開胃,營養又健康【萵筍片木耳炒土雞蛋的食譜解析】食材選購:選購一根萵筍(萵筍要外皮刺少,葉子非常鮮嫩,切塊後是皮薄肉厚,萵筍沒有出現空心,萵筍不要太粗和太細,掂起來水分很足,這樣的萵筍不管是涼拌和炒食,吃起來都很爽口),準備幹木耳一小把,土雞蛋幾個,一些純...