招牌扇子骨、大漠百里燻仔鴨、小椒拌魚皮製作方法招牌扇子骨原料:牛脊骨800克、幹辣椒節50克、乾花椒4克、紅美人椒節15克、二荊條辣椒節20克、雞精8克、味精4克、白糖1克、美極鮮醬油10毫升、孜然粉15克、白芝麻8克、花椒油8毫升、香油4毫升、紅油50毫升、白滷水1鍋、色拉油適量...