越原始,越深刻——重新理解漢字本義 │ 種“豆”得豆大約是因為古代油燈也採取了陶豆的形狀,而油燈的燈焰外形看起來像黃豆,顏色也像黃豆,因此借用作表示黃豆,進而表示各種豆子形狀的食物,久借不還,隨著高足食具逐步退出歷史舞臺,豆的本義便隱匿,變成專指豆科植物了,“菽”反而被排擠出局...
古人吃的如此藝術——美食不如美器,瓷器如何成為食器主角?兩宋時制瓷工藝水平也達到了爐火純青的成熟階段,碗、盤可以塑造成荷葉形、海棠式和葵瓣口等形狀,再用劃花、印花、錐花、堆花等技法表現花卉、龍鳳、鶴、麒麟、鹿、兔、游魚、鴛鴦、鴨、山水紋、回紋、卷枝、卷葉、曲帶、雲頭蓮瓣、錢紋等豐富多彩的紋樣,最...