眾所周知,普通的白水,就是最健康的飲品。
但白水沒味,有時我們當然也想喝一些有滋有味的,日子才有意思!
腎上線經常會被腎友問:“我想喝可樂、芬達、雪碧。。。可以嗎?”,“奶茶呢,適當喝點行嗎?”,“運動飲料,還有紅牛,腎病喝健康嗎?”,“每天喝杯果汁,好還是不好呢”……
其實,上述大家常問的飲品,統統屬於含糖飲料,經常喝的話,會偷偷升高你的尿酸、血糖、血脂、體重等指標,不利於腎病康復。
如果腎友要喝有滋有味的飲品,又不想對腎病不利,那麼,作為營養師,我們最推薦腎友喝的飲品主要就2類:
茶或者是咖啡!
許多研究已經發現,茶或者咖啡對腎病患者而言,相對還是比較健康的(
不
過也不是所有腎友都適合,下面我們會具體講解
)。茶,我們之前已經說過很多次了→
喝茶會導致腎病進展嗎?
,今天來主要說說咖啡。
咖啡和茶,是目前全世界人攝入咖啡因最主要的2個來源。而目前在各個領域,都有相關研究觀察到,咖啡因攝入與多種健康益處可能有關。
例如,適量攝入咖啡因可能降低阿爾茨海默病風險,降低心血管疾病相關死亡風險,
降低脂肪肝等肝病風險,
改善認知和運動表現。
而腎病領域,也有一些相關研究。
例如,在著名腎臟病雜誌NDT發表的一項大型研究中,分析了咖啡因攝入與慢性腎病死亡率之間的關係。
該研究對4000多名確診為慢性腎病的患者,進行了5年左右的飲食調查,記錄他們咖啡因攝入含量,以及他們的身體狀況。
研究結果發現,與完全沒有任何咖啡因攝入的人相比,透過喝茶、喝咖啡等方式攝入咖啡因,
有助於降低慢性腎臟病患者的死亡率,咖啡因對腎病患者可能有保護作用
。
不過,需要指出的是,咖啡有益的研究多是觀察性研究,得出的結論更多的是相關關係,而不是因果關係,也就是說這些研究觀察到喝咖啡與某些疾病風險降低有關,但還不能充分證明是咖啡讓這些人變得更好。
對腎友來說,目前研究尚不能證明咖啡能促進腎臟健康,但至少可以表明,咖啡不至於會傷害腎臟,所以喜歡喝咖啡的腎友,安心喝就好!
那麼,腎友選那種咖啡好呢?
腎友可以喝咖啡,但是也
不意味所有咖啡都是一樣的“健康”
。
市面上的咖啡我們可以分為這麼幾種:
速溶咖啡、凍幹速溶咖啡、膠囊咖啡、手衝咖啡、掛耳咖啡、咖啡店裡賣的……
其中,我們最
不推薦腎友喝的是速溶咖啡
。
因為像速溶咖啡(1元/2元一包那種),有效的咖啡因,或者說咖啡粉的含量很少,反而添加了許多的糖以及植脂末等。甚至有的咖啡為了成本,
新增的植脂末是使用氫化植物油製作而成,還會造成反式脂肪酸的攝入,大量攝入反式脂肪酸對我們心血管也有不利的影響。
所以不推薦腎友選擇速溶咖啡。
而凍幹速溶咖啡、膠囊咖啡、手衝咖啡、掛耳咖啡,以及咖啡店裡賣的美式、拿鐵、卡布奇諾這類只新增奶或奶泡不新增奶油的,成分簡單,通常就只是咖啡粉,那麼,腎友可以根據自己的喜好自行選擇。
綜上所述,
腎友注意不選普通的速溶咖啡
,以及
儘量避免加入許多奶油、糖等新增的咖啡
,其餘在咖啡的種類上任君挑選~
那麼,喝多少合適?
咖啡中含有咖啡因,咖啡因的攝入能夠增加興奮性,
過量的咖啡也可能會導致
失眠、頭痛、焦慮、震顫、心律不齊等症狀
,對腎友來說甚至還可能會影響病情。
所以喝咖啡要適量。根據權威循證醫學資料庫UTD的推薦,成年人每日最好不超過400mg的咖啡因攝入。換算成具體的咖啡數量,約為每日不超過2杯美式。
所以喜歡喝咖啡的腎友,
每日喝1-2杯內是沒關係的
。每個人對咖啡因的敏感程度不同,喝多少最終還需要結合你自己的耐受程度進行調整。
此外需重點提醒注意!!!有3類腎友我們是不建議喝咖啡的!
1。
多囊腎腎友
。咖啡因可能會促進囊腫體積增長,因此不太建議
2。 高磷血癥和高鉀血癥的腎友。
咖啡本身鉀和磷含量不算很低,尤其一些咖啡中還加入了奶精等新增劑,新增劑中的磷也特別容易被吸收。所以對於血鉀、血磷有問題的腎友,不太建議
3。喝咖啡後感到失眠、頭痛、心悸等不適的腎友
,任何食物,還是有個體化差異的,如果你吃了不舒服,就不要勉強自己喝了
夏日炎炎,喜歡喝咖啡的腎友可以放心的去喝一杯啦~還有很多腎友對喝咖啡感到憂心忡忡,快把這篇科普轉告給他們開心一下~
關注腎上線,呵護腎臟健康!☟☟