春節零食多,都知道油炸食品吃多不好,但孩子就愛吃,該怎麼辦?
為了健康我們應該少吃一些油炸食品,尤其不要吃被反覆利用的油反覆高溫炸出的食品!
實驗表明:蛋白質和氨基酸再高溫環境重夢產生致癌物,聰而導致癌變,而我們常見病油炸食品大都是富含蛋白質的物體在高溫加熱後製成的。
如果長期食用這種油炸食品,我們的身體就會受到很大傷害,嚴重時可以致癌。
美國要求快餐店必須用標籤標明其炸薯條、薯片中丙烯醯胺的含量。
但是,不吃油炸食品並不代表說不再吃一切過油的食品,而是說盡量不吃那些高溫加熱的富含蛋白質的食品,有些在加熱中煎炸過的食品對人體是沒有太大傷害的!
油炸食品雖然好吃,建議小朋友要少吃,吃了會容易上火喉嚨疼、牙疼、咳嗽等等,經常吃還容易致癌哦!