便秘、排便不暢通，脾胃虛弱、食慾不振，多吃下面4種蔬菜，增強胃動力、促進消化吸收。

（一）白菜

性味歸經：

性平、微寒，味甘。歸腸經、胃經。

功效及作用：

具有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效。

白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素、鈣、磷等礦物質。大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助於營養吸收。

大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能，對減肥健美也具有意義。同時，白菜還具有防癌抗癌、預防心血管疾病等功效。

（二）菜花

性味歸經：

性涼，味甘。歸脾經、胃經、肺經。

功效及作用:

具有補脾和胃，助消化，增食慾，生津止渴，補腎填精，健腦壯骨的功效。

菜花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。

尤其在暑熱之際，口乾渴、小便呈金黃色，大便硬實或不暢通時，用菜花30g煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴、利尿通便的功效。

（三）蘿蔔

性味歸經：

性涼，味辛、甘。歸肺經、胃經。

功效及作用：

具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效。

蘿蔔含有葡萄糖、蔗糖、果糖、多縮戊糖、粗纖維、維生素C、礦物質、少量粗蛋白、多種氨基酸。蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱解毒、利便。

蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。

常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

（四）番茄

性味歸經：

性微寒，味甘、酸。歸肝經、胃經、肺經。

功效及作用：

具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血，增進食慾的功效。

番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，尤其是維生素C含量為蔬菜之冠。可治口渴、食慾不振，適宜於熱性病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭量、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用。

如果只把番茄當成水果吃補充維生素C，或盛夏清暑熱則以生吃為佳。

注意事項：

不宜空腹吃，因其所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛。不宜吃未成熟的青色番茄，因為含有毒的龍葵鹼。忌與石榴同食。經常胃酸的患者也不宜多吃。