夏天馬上到了，滿大街的都是賣枇杷的小販，買一點回家吃別提多爽了。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。在我們中醫的眼裡它的葉子更有價值，大家不知留意過沒，很多止咳藥裡面都含有枇杷葉。

枇杷葉性微寒味苦，歸肺、胃經，有功能清肺止咳，降逆止嘔的作用。可以用來治療用治肺熱咳嗽、氣逆喘急、胃熱嘔逆、煩熱口渴。潤肺下氣止咳逆，宜蜜汁炒用；和胃下氣止嘔逆，宜薑汁炒用。

枇杷葉分生用和蜜炙，生用刷去絨毛，用水洗淨，稍潤，切絲，曬乾。蜜炙枇杷葉是取枇杷葉絲，加煉熟的蜂蜜和適量開水，拌勻，稍悶，置鍋內用文火炒至不粘手為度，取出，放涼以增強溫潤之力。

如果咳嗽我們可以自己製作枇杷膏，如枇杷葉500g，加水4000ml。文火煮3h後過濾去渣，再大火濃縮成膏，加入適量蜂蜜混勻，冰箱冷藏備用。也可以用枇杷葉、川貝、雪梨與冰糖一起熬煮也有清熱潤肺止咳的功效。需要注意的是胃寒嘔吐入風寒咳嗽禁服。