最通便的不是香蕉，原來是它，做成果脯，每天吃點，輕鬆排出宿便

說到通便效果最好的水果應該是香蕉，香蕉的確有潤腸通便但高效特別適合長期便秘的人以及老年人食用。但其實我們生活中還有一種水果，

它對排宿便的作用也是非常好的，很多人都不知道，他就是蘋果。

蘋果通便的效果應該說是比香蕉還要好，蘋果的營養價值非常高，一年四季均可食用，酸甜的口感是老少皆宜的水果之一。蘋果有水果之王的美稱，

許多美國人把蘋果作為養生的水果之一，他們認為每天吃一個蘋果是可以延年益壽的。

蘋果中含有非常豐富的碳水化合物，維生素以及多種礦物質元素，很多醫學家都把蘋果稱為是一種全方位的健康水果。常吃蘋果能夠降低膽固醇，促進腸胃蠕動，保持身體的酸鹼平衡，而且蘋果也是一種減肥非常好的水果。

很多肥胖者就是因為身體的脂肪以及毒素不能及時地排出到體外，所以造成肥胖而常吃蘋果能夠防止毒素和垃圾堆積在體內，潤腸通便，達到減肥的效果。

蘋果除了直接生食以外，還可以作為很多甜品的輔料，今天教大家制作好吃的蘋果果脯，一次多做點兒密封存放起來，每天吃點輕鬆排出宿便。下面來看看具體的做法。

【菜品】：

自制蜜餞蘋果脯

【烹飪食材】：蘋果（做多少就準備多少）、鹽適量。

【烹飪步驟】：

1、首先準備好新鮮的蘋果，這個沒有具體的用量，大家按照實際情況來準備，做多少就準備多少，然後將蘋果洗乾淨削掉蘋果皮，把蘋果切開去到裡面的蘋果果核，將切好的蘋果塊放入淡鹽水中浸泡一下，不然就會發生氧化變黑。

2、把浸泡好的蘋果塊撈出來，放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸至20分鐘的時間。

3、蒸好的蘋果塊取出來平放在晾曬網上，拿到室外晾曬三天，大家儘量選擇晴朗的好天氣，這樣也會加速晾曬的速度。

4、曬好之後的蘋果脯如圖的狀態，這是一曬的狀態，二曬過後顏色就會很漂亮了。

5、一曬過後的蘋果脯還需要再放入蒸鍋中繼續蒸20分鐘。

6、蒸好之後再放入晾曬網上，晾曬兩天左右的時間，如果遇到不好的天氣，大家可以直接從烤箱中烘烤幾個小時就可以了，差不多自然晾曬兩天之後，完美的蘋果脯就做好了。

【烹飪小貼士】：

1、自己做的蘋果脯沒有任何的新增劑是純天然綠色的食品，建議大家可以多做一些給孩子當零食是非常健康的。

2、做好的蘋果脯可以直接裝入保鮮盒之中，能夠存放很久。

3、很多人在製作過程中喜歡加一點糖粉，這樣蘋果的味道能更好一些，但是我比較喜歡吃自然的味道，所以就沒有加入糖。

【文案編輯】目海食王小廚