從醫三十餘年，看診被問得最多的就是怎麼養肝，吃什麼好？

其實養肝很重要的一點是吃好吃對早餐！

今天分享一份簡單有效的早餐養肝寶典~

第一種早餐：水煮蛋，無油煎蛋等；

雞蛋可以為我們機體提供豐富的蛋白質，對提高身體的免疫力有很大的幫助，同時雞蛋裡面的微量元素比如鋅、硒等，對調節肝臟的新陳代謝作用明顯。

第二種早餐：燕麥牛奶等；

有效降低血糖，補充人體所需要的蛋白質，促進肝臟生長髮育，甚至對預防肝癌也有不小的作用。但是要注意，肝不好的人不要過量飲用，導致消化不良等症狀。

第三種早餐可以選清脆可口的胡蘿蔔；

胡蘿蔔中富含維生素A原，就是我們常說的胡蘿蔔素，對提高肝病患者的維生素A水平有很大幫助，也就相對地阻止肝病病變的推進，另外維生素C和B族維生素還能提高一定的抗病毒能力，讓我們肝功能保持正常，但是要注意一點，有黃疸的人群建議少吃。

第四種早餐就是香甜軟糯的玉米；

眾所周知，玉米中除了含有豐富的澱粉外，還含有大量的維生素以及礦物質，這些物質對於脂肪的代謝是非常有利的，尤其是對血液中的膽固醇，可以幫助代謝出體外，幫助減輕肝臟的負擔，降低過多膽固醇停留在肝臟中，讓肝臟更加健康。

最後，黃叔由衷地希望，大家都能健健康康，快樂長壽！

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