蘇蘇最近有點鬱悶，他在這次的體檢中發現自己有高血壓，他一直認為高血壓是老年病，離自己很遠。

今天他才30歲，怎麼就高血壓了呢，他實在是想不通，特意問了醫生。

醫生告訴蘇蘇，現在高血壓不僅僅是老年病了，反而越來越年輕化。

就這幾個月，年紀在25-35歲之間的高血壓患者，已經檢查出好幾百人了。

醫生為了蘇蘇的一些生活方式和飲食習慣，聽完蘇蘇說的，他特別的無奈。

就這樣的情況，高血壓不找蘇蘇還找誰呀。

2002年的高血壓患病率抽樣調查，我國18歲以上成人高血壓患病率為18。8%。

預估我國約有2億高血壓患者，差不多每10個成年人中就有2人患病，約佔全球高血壓總人數的1/5。

什麼是高血壓

非同日3次測量血壓，收縮壓高於140 mmHg和/或舒張壓高於90 mmHg，診斷為高血壓。

2005年中國高血壓治療指南建議的標準：

高血壓人群飲食注意事項

1.控制能量攝入和體重

超重和肥胖是高血壓的重要危險因素之一，尤其是腹部肥胖的人群，高血壓的風險又增加了。

減重最有效的措施是控制能量攝入和增加運動。

在均衡營養的原則下，要控制高熱量食物的攝入，如高脂肪食物，含糖飲料，還有酒精。

酒精是純能量食物，1g酒精能產生7kcal能量。酒還是戒了吧，能量太高了，沒營養還長肉。

2.增加體力活動

有研究表明，定期有規律的鍛鍊，可降低血壓，對高血壓有一定的治療效果。

建議每天30min左右的體力活動，每週至少3次以上的有氧運動。

如慢跑，快走，騎車，游泳，跳舞，瑜伽等。

3.減少脂肪攝入

我們都知道脂肪熱量高，如果我們攝入過多的脂肪，熱量堆積，會在我們身體合成脂肪儲存，我們也就胖了。

一般建議，每天總脂肪的攝入量佔總能量的25%以下。

油脂中的單不飽和脂肪和n-3多不飽和脂肪酸，對於冠心病的預防有利。飽和脂肪酸和反式脂肪酸有利於升高血壓。

對高血壓有利的油脂有：茶油，橄欖油，亞麻籽油，核桃油等。

這些油脂，富含單不飽和脂肪酸和N-3多不飽和脂肪酸。

4.適量攝入優質蛋白

近年有研究發現，適量攝入優質蛋白質可以降低高血壓的發病率。

低脂肪含量的動物蛋白能有效改善一些危險因素，如魚，蝦等。

大豆蛋白對血漿膽固醇有明顯的降低作用，如豆腐，豆皮等。大豆蛋白含有其他活性成分，對我們人體有利。

每週吃3-4次魚類蛋白質，能改善血管彈性和通透性，促進鈉排出，達到降血壓的效果。

5.限制鈉的攝入

高鈉是高血壓的重要危險因素之一，高血壓重要的防治措施是控鹽。

生活中的控鹽小妙招有：

使用定量的鹽勺，每天控制在5g以內；減少味精，醬油等隱性鹽的攝入；少吃或不吃醃製食物，如鹹菜，火腿；多吃蔬果。

6.攝入充足的鉀

鉀可以促進鈉的排出，對血管的損傷有防護作用。

大豆，雜豆，堅果，菌藻類，蔬菜，水果都含有豐富的鉀元素，可以多攝入，建議從新鮮食物中獲取。

7.攝入充足的鎂和鈣

鎂和鈣，可以部分消除鈉帶來的不利影響。

奶及奶製品，豆製品，魚，蝦，芝麻，紫菜，海帶，綠色蔬菜都是含鈣豐富的食材。

綠葉蔬菜，堅果類，乳製品，雜豆，黑豆，香蕉等含鎂豐富。

8.補充維生素和膳食纖維

蔬菜和水果中的膳食纖維，低脂肪，豐富的礦物質，維生素和植物化學物質有降壓作用。

補充維生素C，有利於膽固醇氧化排出體外。橘子，大棗，番茄，芹菜葉，油菜，小白菜等，含有豐富的維生素C。

對於高血壓的飲食，定時定量，少食多餐。保證營養均衡，以低鈉，低能量，低脂肪，低膽固醇，富含膳食纖維，維生素和礦物質，不飲酒。