眾所皆知，肝臟是身體排毒的一個主要器官，對人體的重要性是非常大的，因為一旦肝臟出現問題的話，就會讓毒素無法從體內排出，等毒素慢慢累積到一定的地步的時候，會給身體帶來不小的危害。雖然肝臟是屬於一個沉默的器官，但是一旦出現問題的話，還是會出現一些細微的變化，這個我們是可以透過手腳來分辨出來的。

　　如何發現肝臟有問題

　　手臂上有紅點

肝臟是身體的主要排毒器官，如果肝臟出現了問題，毒素就會無法排出體外，而這個時候就會出現手臂有紅點的情況。而這個是因為肝臟所含有的膽紅素，當肝臟排毒能力不行的話，就會出現新陳代謝變慢，膽紅素就沒有辦法及時排出，這個時候就會在四肢，特別是手臂的位置出現紅點，所以當發現這個情況要及時去醫院檢查。

　　手指出現腫脹

在正常的情況下，手指的變化是跟體形一起變化，胖的人手指會比較圓，而瘦的人就會比較細，但是當你手指無緣無故出現腫脹的情況，可能是肝臟出現了問題。因為當肝臟出現問題的時候，排毒會出現異常，再加上長期的疲勞，就會迴圈到手指，引發手指腫脹的情況。所以這個情況需要注意。

　　指甲雜亂無章

一般來說，年輕人的精力都是比較充沛的，並且指甲都是非常光滑、有光澤跟紅潤，老年人雖然沒有那麼明亮，但是還是比較光滑的。但是如果出現指甲蓋變得雜亂無章的情況，那就很有可能是排毒系統出現問題，肝臟毒素來不及排出所引起的。

　　手腳有裂縫

當我們身體出現缺水的情況，手腳很容易出現乾裂，有裂縫的情況，但是當我們補充完水分之後，還是有裂縫的情況，要小心肝臟是否出現問題。因為肝臟出現問題，吸收維生素C的能力就會下降，而身體缺少維生素C的話，是會導致手腳有裂縫出現的。

　　養肝食療方

　　西蘭花炒肉片

材料：西蘭花、瘦肉、蒜蓉。

做法：先把西蘭花切成小朵之後洗淨，再用鹽水浸泡半小時後用清水沖洗一遍；瘦肉洗淨切片。鍋裡倒入適量的油，放入瘦肉跟西蘭花下去翻炒，等炒到8分熟的時候，加入蒜蓉跟調味料，接著翻炒到材料熟透即可。

　　豬肝綠豆粥

材料：豬肝100克、大米100克、綠豆60克。

做法：先把大米跟綠豆分別洗淨，然後放入砂鍋裡面，注入適量的清水熬煮；豬肝先洗淨切片或者切成長條狀，等大米煮到8分熟的時候，加入豬肝，接著熬煮到大米熟透即可根據個人口味加入調味料。