每個地區的飲食習慣不一樣，南方愛吃米飯，北方愛吃麵食，南方人理解不了吃饅頭就大蔥的豪爽，北方人也理解不了那一碗米飯能吃得飽嗎？長期吃米飯的人和吃麵食的人，究竟有何區別？誰的身體可能會更好？如果你也想知道問題的答案，接著往下看。

長期吃米飯有什麼好處?

米飯是國人的主食之一，其中碳水比較多，快到四月份了，減肥的人變多了，很多人選擇不吃米飯，認為米飯中的碳水會讓自己長胖。雖然吃過米飯血糖上升速度很快，但是不吃米飯體內沒有足夠的能量，很容易出現低血糖，感覺頭暈、心慌、四肢無力。所以吃米飯的好處就是

給身體提供能量

，它是主要的能量來源，和肉類、雞蛋、堅果等食物比起來熱量不算高，大家可以放心吃。

長期吃麵食有什麼好處?

麵食的代表有饅頭、麵條、花捲、包子等，種類比較豐富，還可以加各種餡料。麵食的特點是飽腹感強，吃一個或兩個包子就感覺飽了，因此很多男性朋友更喜歡吃幾個大饅頭加鹹菜，吃完幹活更有力氣。而且對於

胃不好的人

來說，麵食比較養胃，容易消化，很少反酸、燒心。

二者有什麼區別?

從蛋白質含量上看，麵食的含量更多，差不多是米飯的二倍，但是麵食中缺少一種氨基酸，而這種氨基酸在米飯中含量比較多。從礦物質成分來看，米飯和麵食各有所長，都有豐富的礦物質，不分上下。最後就是大家比較關心的熱量，米飯的熱量大概是麵食的2倍，所以這也是很多想減肥的人不肯吃米飯的原因。

可見，長期吃米飯和吃麵食的人，

攝入的營養物質含量是不一樣的

，但是大家不可能只吃米飯或麵食，還會攝取其他食物，因此，區別不會太大。

長期吃米飯的人和吃麵食的人，誰的身體可能會更好?

選擇什麼樣的主食受地區和個人喜好影響，

對身體影響不大

，不管是吃米飯還是麵食，有長壽的人，也有患癌的人，所以不能透過這一點說誰的身體更好。我們更建議多樣化飲食，各種主食換著吃，比如說早上喝粥，中午吃米飯，晚上吃麵條，也可以吃一碗粥搭配一個包子，都是可以的。

大家還應根據自己的身體情況選擇主食，比如說血糖高，應少吃精米白麵，多吃粗糙的食物，可以用藜麥、黑米、玉米做成雜糧飯，或者用玉米麵做饅頭吃，這樣的食物營養更豐富，對身體好處更多。

如果你喜歡吃麵條，應少油、少鹽，增加蔬菜、雞蛋、蝦米、芝麻碎，讓麵條更豐富點，身體也可以攝入更多的營養元素。

綜上所述，單一的主食不適合長期食用，沒有孰高孰低之分，它們的熱量和營養成分各有優勢，大家不妨交替著吃，只要搭配地科學合理，都可以給身體補充營養，讓身體更健康。