這道減脂餐，做法簡單還好吃，建議40-50歲女人要多吃，美得很！

天氣熱了，這道菜大受歡迎，捲一捲就能吃，無油煙真健康！

隨著天氣一天天變得溫暖起來，愛美的女子都喜歡上了各種打扮，這時候身材好不好就一覽無遺了，所以當下也是減肥的好時候，前陣子很多人跟著尹正打卡減脂餐，我也從中悟道一些減脂餐的內容，那就是少吃碳水食物，多吃清淡的和蛋白含量高的食物，當然運動更不能省，這樣一段時間，你也能悄悄瘦出好身材，氣色好得不得了。

我喜歡做法，每天接觸各種美食，所以三餐如何搭配是很關鍵的，今天逛菜市場看見菠菜忍不住買了一把，還買了2張豆腐皮，做了一道好吃營養的快手菜，沒想到得到老公的好評，原來中年人的飲食喜好已經不是什麼大魚大肉的，還是這樣吃清爽更健康。

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。這些都是中年女人非常需要的營養，所以建議40-50歲女子遇見菠菜記得要多吃。

【三鮮豆皮卷】

準備的材料：豆皮2張，新鮮香菇適量，胡蘿蔔一根，菠菜一小把。

首先記得豆皮要用開水燙下，這樣更衛生，而且也更容易操作。

香菇用新鮮的切成薄片，胡蘿蔔記得切細絲，如果你刀工不行建議用擦絲器就方便了，菠菜儘量用葉子。

接著來處理這些食材，燒開水，將香菇片和胡蘿蔔絲放入焯燙，這時候可以加入幾滴油，看見水開了撈出來，接著用手攥幹水分。

菠菜放入也是同樣焯燙，因為菠菜含有草酸，所以無論你如何烹飪，都要記得將菠菜焯燙下，然後撈出來同樣攥幹水分。

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接著將這些材料放入大碗裡面，加入少許雞精鹽巴和幾滴的香油拌一拌。

然後取一張豆皮鋪開，接著將蔬菜都碼在一端，從一邊往另一邊捲起來，儘量卷得緊一些。

根據自己喜好4切寸斷，同時可以根據個人口味準備一碟的醬汁沾就可以了。

天氣熱了，這樣冷盤非常受歡迎，好吃做起來也簡單，不用一滴油，健康美味，讓你吃出好氣色。

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天氣熱了，這道菜大受歡迎，捲一捲就能吃，無油煙真健康 好了，今天的文章分享到這裡，我是舞之靈小食堂，一位熱愛做飯土生土長的福州人，也是美食領域原創作者，每天為家人準備一日三餐就是我最開心的時 刻，也願意分享出來和大家一起交流學習。歡迎大家繼續關注我，另外，此圖文作品系舞之靈小食堂原創，嚴禁其他自媒體搬運及盜圖，違者必究。