喝白酒的人多，但是懂白酒的人確實是沒幾個。

筆者也是一個資深的老酒鬼了，也和各式各樣的人喝過酒、論過酒。

但是實際上真正能把白酒參透了的，沒幾個！大部分人買酒喝酒都是隻看品牌，不看品質。

唯獨有一位有著50年酒齡的資深“老酒鬼”，算是把中國的這些白酒都“看明白”了。

我認識一個70歲的酒友，姓錢，是在酒友群裡面認識的，群裡的哥們兒都管他叫一聲“錢哥”。

這老頭最牛的就是喝酒，據他自己說，他喝酒已經有50來年了，養成了習慣，每天晚飯必喝2兩，不喝就睡不著，從20多歲還在打工的時候開始就是這樣，到今天退休十多年為了也是，總共喝掉的白酒也是按噸來計算了。

別看錢哥愛酒如命，但是他和那些老酒蒙子可不一樣，錢哥喝酒非常講究！

喝了幾十年的酒業積累了一些經驗，總結出了白酒市場、廣告中最大的2個謠言！他還告訴我們這些謠言如今依舊盛行，但是千萬別信，也別花錢，不然就是踩坑。

1、買瓶裝酒不如買散酒?

錢哥也說了，他年輕那會，確實多數人喝酒都喝的是民間的散酒，但是那時候是因為工藝水平不高，沒有足夠的造假手段，散酒基本都是自家糧食釀造的。

但是時代變了！隨著工藝水平的發展，和食用酒精、香精等化學物質的提純，現在想要造假用酒精勾兌出假酒實在是太容易了。

而散酒，就是這些“假酒”的重災區，千萬別輕易購買。

要喝白酒，就要挑選正規廠家，有生產資質的產品喝，別貪便宜瞎買，浪費錢不說，傷身才是得不償失。

2、酒液泛黃,代表著是老酒

錢哥說到這裡都笑了，這真就是炒作出來的，很多朋友對白酒一知半解的就信以為真。

確實有些白酒會隨著年份升高，酒體顏色會帶有微黃，但是這也是要看香型的，醬香型白酒確實如此，但是還有很多其他香型放再多年也不會變黃！

而且酒液的黃色，都是微微的淡黃或是清透的黃色，不會有那種深黃或是非常明顯的黃色，如果遇到這種的話多半是加了色素，別買！

很多人喝酒就是看品牌，看價格，但是真正適合老百姓日常喝的口糧酒其實有很多更高性價比的選擇，錢哥也給我推薦過幾款，其中這兩款是我和群友們公認的好喝，又便宜，大家可以試試。

1、坤醬臺

這是一款53度醬香型白酒，168元一瓶，這個價格在醬香酒中算是很便宜，但是其確是真正的坤沙酒，是用10年窖藏酒齡的基酒勾調而成。

筆者喝過很多品牌的醬酒，最終還是覺得這款的綜合性價比最高。

此酒喝起來的感受就想第一次喝茅臺一樣，很驚豔，風味的厚度和豐富度都是很優秀的，口感又足夠的細膩。能感受到酒的多種層次，也不會覺得刺激辣口，餘味的糧食甘甜味停留在口中不散，就是醇正的茅系風味醬香酒，很值得回味。

2、捨得：舍之道

沱牌捨得系列推出的一款入門產品，風味口感倒也是中規中矩，有幾分品味捨得的感覺，只是在厚度上略微弱一些。此酒還是繼承了捨得一貫的柔和口感，陳香味重，中後段帶有一些芝麻香氣，很是獨特。

對於喜歡濃香但又不喜歡過於濃烈口感的朋友來說，這款酒是個很好的入門體驗產品。