今天我們來分享一個早餐麵食，早餐麵食的做法有很多，但是有不少人覺得麵食主要是以管飽為主，並沒有足夠的心意來吸引人，而且還缺乏一點口感，其實這是一個很大的誤區，在平常製作麵食我們可以加入自己的想法，製作一些比較有特色的美食，口感同樣超乎想象。今天就來給大家分享一個有顏值，有口感，而且創意十足的早餐麵食，焦香酥脆，層次分明，超級好吃。

今天做的這個早餐餅叫作核桃酥餅。核桃是一款比較有營養的食材，今年我家樹上的核桃結的太多了，吃不完，我就會拿它製作一些早餐餅。把核桃夾進餅裡，香酥可口，別提多好吃了，家裡的老人孩子都讚不絕口。今天我們做的這個核桃酥餅，非常的有特點，創意十足，看著這個顏色就很有食慾，它的口感酥脆，吃起來還掉渣，再加上超級香的核桃，吃起來超級過癮。核桃酥餅，我們可以根據自己的口味來製作不同的味道，這次我做了鹹香味兒和香辣味兒的。核桃新吃法，焦香酥脆，層次分明，好吃有營養，咬一口真香。

從外觀上看起來一圈一圈的，很漂亮，但是吃進嘴裡呢，又能給人一種不一樣的感覺，吃起來焦焦脆脆的，口感超級豐富，回味無窮，越吃越有味道，如果家裡有核桃的，小朋友不喜歡直接吃核桃，我們就可以做成核桃酥餅，吃起來非常過癮，核桃別直接吃了，做成早餐焦香酥脆，層次分明，好吃營養，你一定要試一試。

核桃酥餅。

食材：麵粉，酵母，核桃，食鹽，十三香，辣椒油。

第1步，我們先準備200克麵粉，加入兩克酵母，攪拌均勻，再加入適量的清水攪拌成面絮狀，直接下手揉成麵糰，蓋上保鮮膜，醒發兩倍大。

第2步，我們準備一些核桃，把核桃切碎，儘量切得碎一點。

第3步，麵糰醒發好了之後，直接揉搓排氣，搓成長條，分成4個小面劑，把每一個小面劑揉圓。

第4步，拿出一個小面劑按扁，然後用擀麵杖擀開，擀成一個長方形的麵餅狀，在上面刷上一層油，撒上一點麵粉，大家也可以刷上一層油酥，撒一點食鹽，撒點十三香，最後再撒點核桃碎。我比較喜歡吃辣的，所以我又做了兩個香辣味兒的，直接在上面放上辣椒油就可以了。

第5步，接著從一頭捲起來，捲成長條，從中間切開，然後我們從一頭捲成一個圓餅狀，稍微按壓一下，就像圖中的一樣，蓋上保鮮膜，鬆弛5分鐘。

第6步，電餅鐺預熱刷油放進去，小圓餅，表面也要刷上一層油，蓋上蓋子，中小火烙制，在烙制的過程中，不要反覆的去翻面，等烙制兩面金黃，按壓一下能夠彈起，就說明熟透了，核桃酥餅就製作好啦。

這樣製作出來的早餐核桃酥餅，焦香柔軟，層次分明，超級好吃。

如果家裡有核桃不要直接吃了，趕緊試試這個核桃酥餅吧，真的超級好吃，焦香酥脆，層次分明，營養美味，咬一口越嚼越香，太讚了。