蝦皮是一種含鈣量很高的食物這一點是公認的，很多人應該都知道吧，很多家長在寶寶缺鈣的時候首先想到的是給寶寶食補，因為食補相對來說是最安全的，吸收率也好，如果買鈣片什麼的也不能保證裡面不會有什麼新增劑之類的，所以呢會有很多的家長都選擇食補吃蝦皮給自己的寶寶補鈣，但是寶寶的嘴巴是很刁鑽的呢，做的不好吃的話寶寶是不會吃的呢，那麼，蝦皮要怎麼做才好吃呢？一起來看看吧。在生活中蝦皮還是屬於很常見的一種食物呢，而且呢蝦皮的營養價值還是很高的，因此不少人都喜歡吃，那你知道蝦皮怎麼做寶寶才喜歡吃嗎？食用蝦皮的時候都有哪些食用的禁忌呢，下面呢小編就帶大家一起去學習一下吧。蝦皮是公認的補鈣高手，給寶寶補鈣沒錯的，這樣做的蝦皮寶寶愛吃。

這樣做出來的蝦皮寶寶愛吃

1、蝦皮韭菜餃子

做餡料的原料：韭菜、雞蛋、蝦皮。

做法：

1。先把買來的韭菜用清水沖洗乾淨處理一下，然後再把韭菜切成1公分寬的小段備用就可以了。

2。然後坐鍋放入適量的食用油，接著就把蔥花和蝦皮爆香一下。

3。然後接著放入4個雞蛋，接著用鏟子迅速不停地翻炒雞蛋在炒的時候同時要把雞蛋鏟碎哦然後炒的差不多了之後關火備用就好。

4。然後把切好的韭菜段放進炒好的雞蛋裡面，接著撒入適量的鹽再倒入適量的香油，把這些攪拌均勻之後就可以包餃子了哦，這樣做的蝦皮寶寶愛吃哦。

2、蝦皮炒冬瓜

需要用到的食材：冬瓜、油、蝦皮。

做法：

1。把買來的冬瓜先用清水洗乾淨然後去皮切成片放在碗裡備用。

2。然後把買來的蝦皮用水清洗一下瀝水備用就好。

3。然後坐鍋放適量的油，再加入冬瓜片大約翻炒一分鐘就可以。

4。之後再往鍋里加入瀝好水的蝦皮繼續翻炒均勻。

5。之後再加入一小碗的清水，接著調到小火慢慢的燉，一直到冬瓜被燉的軟爛就可以熄火了，這樣做的蝦皮寶寶愛吃哦。

3、甜椒炒蝦皮

需要用到的食材：甜椒1個，蝦皮適量，鹽和糖各適量。

做法：

1。把買來的甜椒先用清水洗乾淨之後，再切成小圈然後放碗裡留著備用。

2。然後再把買來的蝦皮洗乾淨擇淨一些雜質處理好備用。

3。接著開火坐鍋，倒入適量的植物油，油熱了之後就放入蔥和姜爆香一下。

4。接著呢就倒入備好的蝦皮（其實蝦皮也可以和辣椒一同放入鍋裡都可以的），接著用小火翻炒。

5。用小火繼續翻炒到蝦皮微微的變色。

6。然後在倒入切好的甜椒調到小火繼續炒。

7。然後呢加入適量的鹽，因為蝦皮本身就有些鹹，所以在放鹽的時候一定要適量哦。

8。然後就可以關火，加入一些白糖繼續翻炒均勻後就可以出鍋了，這樣做的蝦皮寶寶愛吃哦。

4、蒜香蝦皮

需要用到的食材：蝦皮、甜椒、鹽、蒜末、雞精和糖。

做法：

1。先把你買來的蝦皮洗乾淨然後把大蒜拍碎切末，甜辣椒切絲備用。

2。坐鍋然後放油，燒到5成熱的時候然後倒入蒜末和甜椒翻炒到出香味。

3。然後在倒入控幹水的蝦皮繼續翻炒，用小火慢慢的把蝦皮中的水分收幹就好。

4。然後再加入鹽、雞精和一些糖調味就可以了，這樣做的蝦皮寶寶愛吃哦。

5、蝦皮煎蛋

需要用到的食材：蝦皮適量，雞蛋4個，蔥，鹽適量，胡椒粉適量。

做法：

1。蝦皮處理乾淨坐鍋炒香，蔥洗淨處理然後切成粒，然後炒香瀝油備用就可以了。

2。雞蛋先洗乾淨之後，再敲蛋到碗裡處理後打散它，然後再加入蝦皮、蔥粒和調味料一起打散它。

3。坐鍋加油，然後加入適量的沙拉油燒到油溫到該140℃左右，然後再放入蛋汁，接著就轉成小火煎熟之後盛出就可以了，這樣做的蝦皮寶寶愛吃哦。

6、

蝦皮蒸蛋

需要用到的食材：蝦皮、雞蛋和蔥。

做法：

1。先把雞蛋洗乾淨把雞蛋打散，然後溫水中加一點鹽，把蛋液和水混合一起輕輕的攪勻，溫水和雞蛋的比例是1：1的比例哦。

2。在蛋液打好之後，再換一個盤子裝加入蝦皮。

3。之後就要放在蒸鍋裡用大火蒸熟，時間是12分鐘。

4。在出鍋的時候滴幾滴香油，再撒一些小蔥花就可以了，這樣做的蝦皮寶寶愛吃哦。

7、蝦皮豆腐

需要用到的食材：北豆腐一斤，蝦皮45克，大蔥4克，花椒粉2克，味精2克、鹽2克。

做法：

1。把蔥切根洗乾淨然後切成蔥花備用，豆腐切成粗條備用。

2。蝦皮要處理洗淨，然後加鹽、花椒麵、蔥花、味精拌勻，一層豆腐條一層調料地擺入鍋中，然後呢要上火蒸5分鐘再晾涼就可以了，這樣做的蝦皮寶寶愛吃哦。

8、蝦皮紫菜湯

需要用到的食材：蝦皮，紫菜，骨頭湯，雞蛋，大蒜。

做法：

1。先要把大骨頭洗乾淨，再過開水洗淨裡面的血汙。

2。之後加薑片小火熬製2個小時的骨頭湯。

3。再取適量的湯水燒開。

4。然後再放入紫菜把雞蛋打散加鹽和味精。

5。起鍋後，再放入蝦皮和蒜就可以了，這樣做的蝦皮寶寶愛吃哦。

蝦皮的食用禁忌:

1。蝦皮的含鈣量很高，所以呢不能在晚上吃，避免尿道結石的發生。

2。在你吃了蝦皮後不要飲酒，否則就會產生過多的尿酸，可能會引發痛風哦。

3。其實蝦皮再好也不可以多吃哦，特別是有一些三高的人就不適合吃蝦皮。

4。在吃了蝦皮後，在1小時之內不要喝冷飲、吃西瓜等。

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