寶寶喜歡吃肉,自小就變著花樣給他做,今天分享鮮肉小餛飩,他一口能吃好幾個呢~湯汁鮮美,肉質嫩滑,快來試試吧
準備食材:肉末,餛飩皮,蔥花,蝦皮,紫菜;
肉餡中+半勺生抽+半勺蠔油+半勺澱粉+少許鹽+適量胡椒粉+1勺清水+1勺蔥花,攪拌均勻~
把皮放入手中加入適量肉餡後,放虎口處用力捏緊,以上圖所示~
鍋中燒開水,放小餛飩,煮至浮起~
碗中放蔥花,紫菜,蝦皮,加1小勺鹽+香油,倒入煮好的開水~
鮮肉小餛飩
鮮肉小餛飩就做好啦~寶寶一次能吃好幾個,簡單易上手,快來試試吧
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