鮮銀耳含有非常豐富的膠原蛋白、纖維素，促進腸道蠕動和增強人體免疫力，還可以增加顏面面板的彈性，是很好的平民美容聖品。而鮮百合具有潤肺止咳、清心安神的功效，再加入鮮瘦肉煮湯，三者結合相得益彰。

一、【食材】：1。鮮銀耳 2。鮮百合 3。瘦肉 4。薑片 5。幾顆枸杞子

二、【做法】：

1。新鮮銀耳洗淨後撕成小塊，鮮百合掰下小塊後洗淨，枸杞子洗淨用水泡一分鐘後洗淨，瘦肉切成片用食用油醃製，再準備幾片薑片備用。

2。兩個鍋中分別放入適量水開火，其中一個下入鮮銀耳煮開後撈出，待另外一個鍋中水開放入銀耳，薑片小火煮5分鐘後，下入瘦肉和枸杞子煮開，最後下入鮮百合和食鹽再煮開後關火。

軟爛香糯的鮮銀耳，滿滿的膠原蛋白，鮮甜的百合和瘦肉，味道非常的鮮美。

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