大家好，我是婷兒的小廚房，一個堅持每天分享美食食譜的小姐姐，俗話說“民以食為天”，而一道色澤鮮美營養又健康的美食往往更能使人食慾大增，關注我，教你們做簡單快捷又美味的家常菜。

晚餐常吃它，樣子不好看，勝在味鮮美，比吃大魚大肉還過癮

這幾天天氣非常炎熱，今年的夏天比去年熱很多，平時在家裡都不敢出門，胃口也大大下降了，每到吃飯都是非常頭痛的事情，因為不知道吃什麼。因為吃多了怕長胖，衣服也不好買，很多衣服都不合穿了。

每次都說要減肥，可是遇到好吃的食物就想吃，而且大口大口地吃，今天我想和大家分享一下涼拌娃娃菜，這道菜是女生的最愛，晚餐可以把它當飯吃，既解饞還不會長胖，飽腹感強，減肥不捱餓，清熱消暑，男女老少都適合，它的價格也很便宜2元一斤，是最便宜的青菜，人人都吃得起。

【涼拌娃娃菜】

所需要的食材：娃娃菜1顆，1匙羹白砂糖，2勺生抽，3勺香醋，小米辣丁，香菜末，2勺辣椒麵。花生油適量。

做法步驟：

第一步：娃娃菜對半切開清水鹽浸泡半小時，清洗乾淨。

第二步：切成細長條1匙羹鹽1匙羹白砂糖2勺生抽，3勺香醋，小米辣丁，香菜末，2勺辣椒麵。

第三步：再加入3勺香醋。

第四步：起鍋燒油，花生油燒至冒白煙後倒入娃娃菜上面爆香。

第五步：用筷子攪拌均勻即可食用。

小提示：

1、香菜可以加多一點，這樣更香更好吃。

2、娃娃菜切長一點，方便夾起。

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