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放肆吃的大可愛

衡陽，因山南水北為“陽”，故得此名，是湖南省轄地級市，位於湖南省中南部，地處南嶽衡山之南；又因“北雁南飛，至此歇翅停回”棲息於市區回雁峰，而雅稱“雁城”。

衡陽曆史悠久 、山水優美，以石鼓書院為代表的人文景觀與以南嶽衡山為代表的自然景觀遍佈，同時衡陽是中國優秀旅遊城市，衡陽會戰的悲壯也使之得到了“中國抗戰紀念城”的稱號。是湖南省以及中南地區重要的交通樞紐之一，多條重要公路、鐵路幹線在此交會接下來給大家介紹幾種衡陽的特產美食。

祁東酥脆棗

民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”之說。大棗在中國已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一。酥脆棗是祁東縣新豐果業有限公司用當地一株35年生“糖棗”培育出來的南方高檔鮮棗新品種，該品種在“中秋”前後成熟，故被命名為“中秋酥脆棗”。

祁東酥脆棗外觀漂亮，肉厚核小，口感酥脆、甜中帶香，口感極佳、回味無窮。因其優良品質享譽國內外，被世人譽為“南方棗王”。

耒陽紅薯粉皮

耒陽紅薯粉皮是國家地理標誌證明商標產品，也是耒陽四寶之首，又名“合粘”，這是耒陽人對紅薯粉皮的俗稱，只有當地人聽得懂。價廉物美，口味鮮美，常吃有延年益壽、祛病抗癌、健體養顏之功效。

在耒陽，紅薯粉皮做得最好的當屬小水人做的。天眼塘山巒翠綠，塘水清澈，全村百餘戶人家，世代以栽紅薯、做“合粘”為業。天眼塘的“合粘”色澤光亮，白中泛青，晶瑩如玉，無論燒炒、火鍋、油炸、湯煮，都不糊鍋，滑而有口感，軟而帶香甜，嫩而有嚼頭，是紅薯粉皮中的極品。

石鼓酥薄月餅

酥薄月餅是湖南衡陽市傳統的名點，在衡陽生產已有140餘年的歷史，做工精細、風味獨特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月，受到海內外食客喜愛。具有濃厚的麻仁、玫瑰、桂花清香，食而不覺甚甜，香酥而不油膩；有祛風潤腸、理氣解鬱、和腸胃、潤肌膚之功效。

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