前幾天帶著家人去吃燒烤，服務員在介紹他們家的特色菜時，給我們特別推薦了小龍蝦和蝦尾，一份小龍蝦98元，一份蝦尾58元，看到價格的落差讓我非常疑惑，吃小龍蝦不就是吃蝦尾上的那點肉，為啥小龍蝦比蝦尾賣的還貴？聽到我的疑惑，鄰桌的大哥也是特意給我解釋了一番，聽完後總算解開心中疑惑，也是漲了知識。

夏季正是吃小龍蝦的季節，夜市攤還有飯店都是有賣小龍蝦的，除了小龍蝦店裡還準備了各種味道的蝦尾，賣得也是很火爆，可能有很多人為了吃得健康衛生，也會買小龍蝦和蝦尾自己回家做著吃，但不管是市場上還是飯店，整隻小龍蝦的價格都要比蝦尾貴，其實這裡面也是有原因的，不知道的一定要了解下。

1、現如今，我們的生活也是越來越方便，為了滿足人們的需求，就有聰明的人抓住了商機賣蝦尾，蝦尾好處理而且都是肉，價格還便宜，非常受大家歡迎，為了利於儲存，蝦尾都是冷凍的，而小龍蝦是鮮活的，鮮活的當然比冷凍的價格要貴了。

2、由於深受傳統觀念的影響，對於很多人來說冷凍的食物吃著沒有新鮮的好，而且冷凍的蝦尾都是散裝的，看不到生產日期，也是不知道凍了多久，凍得時間過久吃著味道怪，還沒有任何的營養，如果賣的和小龍蝦一樣貴，你覺得會有人買嗎？當然不會，還是價格便宜點，消費者心裡更好接受。

3、蝦尾和整隻小龍蝦不同，整隻小龍蝦看起來個頭都挺大的，而蝦尾經過冷凍之後個頭也是會縮小，表面還有一層厚厚的冰，要知道蝦尾可是論斤稱的，我們的錢有六分之一恐怕都是花在了冰上面了吧，所以蝦尾的價格才會比新鮮的小龍蝦便宜。其實有條件可以選擇鮮活的小龍蝦，經濟條件一般就可以買蝦尾，能出現在市面上賣的都是經過嚴格稽核過，也是可以放心購買的。

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