【5-355】 這是一個在家補劇不忙東忙西感覺饞了就放縱自己的故事……其實也還好高脂中蛋白碳水沒多少 ——- 2021。06。12

By sure汪

【豆果美食官方認證達人】

用料

黑麥全麥粉 20g

麵粉 10g

雞蛋 一個

火腿片 兩片

培根 三片

生菜 自選

黑芝麻 可省

醬料 自選

做法步驟

1、開火熱熱鍋鋪幾片培根火腿片，最好是原切無澱粉那種

2、具體煎多少看心情或者根據自己當天油脂攝入量缺口來定，耐心把肉煎熟煎到自己喜歡的程度

3、比如圖上這種培根出油略打卷肉帶焦色挺好看的樣子，關火/斷電挪出去等著先

4、稍微晾一下等鍋/鐺不咋燙了再往裡倒麵糊，一份白麵兩份全麥粉加水調成稀酸奶糊糊就好了，晃勻鋪平開火煎定型

5、磕個蛋進去溫柔劃拉散，努力攤平撒上點兒黑芝麻

6、繼續煎到餅挺堅強邊邊捲起的程度，想辦法給它翻個面，稍微一煎鋪生菜

7、關火鋪上開頭煎好的培根火腿片，再蓋上兩三片生菜，捲起來直接抱著啃

8、或者一切兩半擱盤裡，擺上培根聖女果啥的禮貌性欣賞兩圈再啃

9、餅軟生菜脆培根火腿賊有味兒，口味重不忌口的胖又可以展開想象大膽配醬

10、走了喲，明天見~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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