大家之所以喜歡吃煎炸食物，那是因為食材在油脂的作用下，帶來酥脆的口感和香噴噴的滋味。但是，咱先不說吃多了煎炸食品容易上火，我們對外面賣的煎炸食品也存在衛生上的一些擔憂，因為不清楚商家用什麼油來煎炸。

如果你本身喜歡吃煎炸食物，那真的可以試著自己在家做，這樣可以保證食材的新鮮，製作的過程中也更加註重衛生。我們在煎炸的時候還可以儘量控制食用油的用量，讓製作出來的美食不會過於油膩，吃起來更加健康。

手抓餅不屬於油炸食品，它是煎制食品，通常只需要新增一點點油就能讓它不粘鍋，煎出一大張香脆的大餅。這款手抓餅是20片裝，買回家還能招待親朋好友，讓他們看看你的手藝。由於它是半成品食材，裡面已經新增有食用油、食用鹽等調味品，所以我們煎的時候也無需新增其他的調料了，煎出來的手抓餅一點也不油膩，過上煎蛋、生菜、火腿一起吃，這便是一份健康又營養的早餐了。它的餅皮經過起酥，所以吃著松香酥脆，有千層百疊的質感。

春捲跟手抓餅比起來，可能在製作的難度係數上會高一點，但大部分人都能做到。我們買春捲皮來做春捲，需要先將提前準備好的食材作為餡料，用春捲皮包裹好。當然啦，每一個人都可以充分發揮自己的想象，包出自己想要的春捲造型。因為這款春捲皮的保溼性強、皮薄柔韌，包裹的時候不容易露餡，油炸時更加省心。我們追求油炸春捲的酥脆口感，但又不希望吃得太油膩，好在展藝春捲皮不易吸油，吃起來恰到好處。

學會了手抓餅和春捲的製作之後，在嘴饞的時候就可以自己在家動手了，相比於買外面的成品，自己做吃得更加放心。手抓餅皮和春捲皮的成本都很低，所以自己做的手抓餅和春捲可以讓你一次吃個夠。