今天來給大家講一下，食堂承包的配餐裡的菜式，一直都說有多樣化的供餐方式，也有不同類的菜式合理搭配，那具體包括了哪些類的菜品呢？

1、海鮮類

2、蔬菜類

3、鮮肉類

4、豆製品類

5、新鮮水果類

除了以上列舉的類別，還有凍肉類、乾菜類，搭配調料類等，多種型別的菜品資源供應，更有效的支援了食堂承包中需要的各方面菜品需求。