簡單易做好吃下飯,手殘黨也能做好的奧爾良雞肉煲 用李錦記薄鹽味極鮮,更美味!
By 小歐mood
用料
雞腿、雞翅、雞爪 共500克
奧爾良醃料 2勺
李錦記薄鹽味極鮮 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
砂糖 1克
鵪鶉蛋 200克
薑片 適量
蔥段 適量
做法步驟
1、雞肉洗乾淨、瀝乾水分,
2、加入奧爾良醃料、生抽、老抽、料酒、砂糖拌勻,醃製半小時。
3、鵪鶉蛋冷水下鍋煲熟,剝殼備用。將薑片、蔥段鋪在電飯煲內膽中。
4、加入雞肉、鵪鶉蛋、倒入全部醬汁、加入一碗清水。按煮飯鍵,煮約35分鐘。
5、中途翻拌一下。
6、簡單易做好吃下飯,手殘黨也能做好的奧爾良雞肉煲
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