不知道大家心情不好時會選擇什麼方式調整心情，我平時都是透過吃東西來發洩，美食真的能撫慰我們疲憊的身心。而中國美食文化博大精深，各地的特色美食更是數不勝數，如果你沒有吃過這些特色美食，不妨試試看，說不定會給你帶來驚喜！

一、湖北武漢特色早餐 熱乾麵

熱乾麵作為武漢最出名的小吃之一，鹼水面拌上調和芝麻醬，加上一些配菜，色澤黃而油潤，味道鮮美。淘寶頭部主播薇婭就曾在直播間宣傳過熱乾麵，她和助理吃得根本停不下來，看的螢幕前的觀眾十分饞，直播間的熱乾麵瞬間一售而空。

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熱乾麵採用的是鹼水面，面體柔韌細膩，嚼勁十足，面質均勻，麥香四溢，入口爽滑勁道。不管是充當早餐，還是晚上熬夜肚子餓了當做宵夜，都是不錯的選擇。

二、東北特色美食 哈爾濱紅腸

東北人以豪爽著稱，沒事就喜歡叫上幾個朋友，小酌一番。而東北人的下酒菜離不開哈爾濱紅腸，不需要多麼高深的廚藝，直接吃就很美味。用來烤肉，滋滋冒油，微微的焦香味飄散在空氣中，瞬間調動起食慾。

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採用豬腿肉，透過上等果木燻烤10小時入味，肉質細嫩可口，肥瘦相間，肉香四溢，令人回味無窮。哈爾濱紅腸的果木煙燻、蒜香、鹹香三味合一，回味悠長，香味縈繞在口中，久久不散。吃起來質地緊實，有嚼勁，而且越嚼越醇香。

三、溫州特色美食 桂花糕

桂花糕已經有三百多年的歷史，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點，潔白如玉、清甜爽口。桂花糕帶著淡淡的桂花香，沁人心脾，聞起來就甜甜的，造型乖巧可愛。入口香甜酥軟，口感細膩，有著微微的彈性。

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紅糖味的桂花糕表面裹著一層細細的紅糖粉，適合喜歡吃甜的朋友。而紅豆味的桂花糕中間夾著顆粒較大的軟甜紅豆，別有風味。午後泡壺清茶做茶點點心，茶香桂花香相得益彰。

四、湖南特色美食 醬板鴨

湖南醬板鴨的選材為本地特有的水鴨，是經三十多種名貴中藥浸泡，10餘種香料、經過風乾、烤制等15道工序精製而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長。醬板鴨香、辣、甘、麻、鹹、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。

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因為經過了風乾、烤制，醬板鴨的肉質緊實，不油膩，小袋包裝既能當做休閒零食，也可以當做下酒菜。

五、山西非遺美食 太谷餅

太谷餅是山西省傳統名吃，因產於太谷縣而得名。太谷餅具有酥而不硬、軟而不綿、香甜不膩的特點。看著似乎十分堅硬，但是吃了一口，才發現另有玄機，內部蓬鬆至極，而且香味濃郁。

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太谷餅經過雙面烘烤，表皮酥香，內部鬆軟，酥而不碎。餅面覆蓋著芝麻仁，更添一分滋味。獨立包裝，乾淨衛生，方便攜帶，可以和親朋好友一起分享。