儀式感滿滿雞肉花環

By 俊媽de小食光

今天是五四青年節，當然要做一份儀式感滿滿的菜啦，輕食花環好吃又簡單，你確定不來一份嗎？在這個特殊的節日裡。給自己的家人做一份特別的早餐是多麼幸福的事兒~

原料：雞胸肉、火腿腸、黃瓜、紫甘藍、苦苣生菜、胡蘿蔔、櫻桃、醬油、料酒、胡椒粉、橄欖油、蠔油半、生薑粉、花生醬。

做法步驟：

第1步、如圖所示；所有食材大合集，雞胸肉切丁。其它蔬菜切好備用。

第2步、如圖所示；雞胸肉里加入適量的料酒。

第3步、如圖所示；雞胸肉里加入適量的蠔酒

第4步、如圖所示；雞胸肉里加入適量的醬油。

第5步、如圖所示；雞胸肉里加入適量的花生醬、洋蔥、生薑粉、胡椒粉等，抓拌均勻醃製10分鐘左右。

第6步、如圖所示；倒入適量的橄欖油。

第7步、如圖所示；加入醃製好的雞胸肉。

第8步、如圖所示；雞胸肉炒熟。

第9步、如圖所示；取一個盤子，盤子中間放個杯子把雞胸肉圍著杯子擺上一圈。

第10步、如圖所示；把切成丁的火腿腸圍著杯子擺上一圈。

第11步、如圖所示；依次將苦苣生菜、黃瓜圍著杯子擺上一圈。

第12步、如圖所示；最後再將紫甘藍絲、胡蘿蔔絲、櫻桃等圍著杯子擺上一圈即可。 一份儀式感滿滿的輕食花環就完成了。

來自 美食天下 俊媽de小食光 的作品。

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