對於肉食愛好者來說，寧願一天不吃，也不能一天不吃肉，隨著社會不斷髮展，人們的生活水平得到了提高，很多家庭餐桌上更是頓頓吃肉，肉中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，能夠為身體補充各種營養物質，維持身體健康發展，肉中含有大量的脂肪和油脂，很多人會因此產生疑問，肉類是否是高血脂患者的禁忌？

高血脂不能吃肉？

高血脂患者可以吃肉，但是不要吃肥肉，肥肉中含有大量的脂肪和膽固醇，過量的攝入會使體內的膽固醇含量升高，在血管中堆積大量的脂肪，使體內的血糖、血脂水平發生變化，不利於血脂的控制，因此，高血脂患者儘量少吃肥肉以及膽固醇高的食物。

醫生：真正不能吃的是這些，這份清單，建議收藏

1、鹹菜

鹹菜是我們生活中常吃的一種小菜，鹹菜清脆可口、十分美味，卻不宜多吃，因為鹹菜透過大量的鹽醃製而成，攝入過多的鹽分升高體內的血壓，加重血液粘稠程度，在血形成斑塊，增加血管堵塞的機率。

2、土豆

說到土豆，相信沒有人不喜歡吃土豆，對於高血脂患者來說並沒有益處，土豆屬於碳水化合物，其中具有大量的澱粉，澱粉進入身體中轉化為脂肪和和葡萄糖，升高體內的甘油三酯，久而久之造成血管堵塞，引發腦梗。

3、動物內臟

生活中有一部分人熱衷透過吃動物內臟來給身體補充特殊的營養，類似豬肝、豬腦、羊雜等等，看似沒有大量的脂肪和油脂，卻就有多的膽固醇，膽固醇是血脂組成的重要部分，一旦膽固醇超標，血脂很容易升高。

血脂升高，身體會有哪些異常？

（1）聽力下降、記憶力衰退

（2）視線模糊、下降

（3）眼瞼黃色瘤

（4）頭暈頭疼

（5）出現老年環

（6）腿部抽筋、發麻

如何控制血脂、養護血管？

高血脂患者想要調節血脂，首先要控制好飲食，在生活中少吃高油、高鹽、高脂肪的食物可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，同時吃上一些膽海脂酸，加快脂類物質的代謝和排出，控制體內的血脂水平，促進血液迴圈，避免血管出現淤堵，預防腦梗、心梗等心腦血管疾病。

除此之外，還可以適量進行有氧運動，例如跑步、競走、打太極等等，在運動的過程中加快身體新陳代謝的速率，促進體內的血液迴圈，消耗脂肪的排出，避免血管出現淤堵。