導讀：別再去外面給孩子買零食吃了，這樣炸一個蘋果圈，勝過一切零食現在超市裡面的零食真的是品種繁多啊，每次去超市的時候都會被滿滿的商品架的零食高的眼花繚亂，光一個薯片就能夠分出十多種來，還有薯條、蝦條、蝦片、小魚果等等，數都數不過來，這些零食大部分都是膨化食品，而且據專家說所有的膨化食品裡面的鉛是超量的。

蘋果圈鉛攝入的過多的話對孩子的身體危害不是一般的大，現在有好多種危害兒童身體健康和智力發育的因素，鉛超標就是其中之一，他們被吃進人體裡面以後只有一小部分會經過排便和出汗排出去，但是大部分的鉛會進入到我們的血液裡面，會防止血液的合成，從而就會造成貧血，影響孩子的智力，所以我們一定不要讓孩子吃這些鉛含量超標的零食了，自己做一個健康的零食給孩子吃，勝過一切的零食。【蘋果圈】【原材料】：蘋果、雞蛋、玉米澱粉、麵包糠、食用油。【製作過程】：1、先把準備好的蘋果洗一下，要洗乾淨，因為我們製作的時候不會去皮的，果皮裡面的營養比果肉的多，所以我們要留著蘋果皮，洗乾淨以後切成兩釐米厚的片。

蘋果圈2、蘋果片切好了以後，用刀子或者是勺子一類的工具把蘋果中間的核挖掉，挖好以後先放在清水裡面泡一下，防止蘋果氧化，再繼續切剩下的蘋果片。

蘋果圈3、蘋果片都挖掉果核以後，我們就來準備炸蘋果圈的材料，在一個小碗裡面打一個雞蛋攪成雞蛋液，盤子裡面倒一些玉米澱粉，另外一個盤子裡面倒一些麵包糠。

蘋果圈4、現在我們就可以來炸蘋果圈了，鍋裡面倒入多一點的食用油，開火把油燒熱，夾一個蘋果圈先放在澱粉裡面裹一層澱粉，再放在雞蛋液裡面裹一層蛋液，最後放在麵包糠裡面裹一層面包糠。

蘋果圈5、鍋裡的油燒至六成熱的時候就可以把蘋果圈下入油鍋裡面炸了，炸的時候火不要開得太大，要不然蘋果圈很快就會炸糊的，要用小火兩面慢慢的來炸。

蘋果圈6、炸到蘋果圈的表面金黃酥脆，裡面的蘋果稍微變軟了以後，蘋果圈就炸好了，這樣就可以把炸好的蘋果圈逐個夾出來放在盤子裡面了，如果你喜歡綿軟的口感的話可以多炸一會，炸到蘋果全部軟了就可以了，想吃脆的就少炸一會。

蘋果圈寶媽們看到這裡有沒有覺得這個做法很好呢？簡單的切一切再炸一炸，一道營養又好吃的零食就出鍋了，如果寶寶們愛吃甜一點的話，我們可以在裡面加一點白糖進去，也可以炸好以後蘸著蜂蜜或者他們喜歡的醬料來吃，不僅好吃還比外面的零食好多了。